Zum Inhalt springen
Orea V3 MK2

Orea V3 MK2 Orea

Parameter

Eisgekühlt
18 g
Kaffee
160 g
Wasser
1:8.9
Verhältnis
94 °C
Temp.
5 mittel
Mahlgrad
140 g
Eis
2:00
Gesamt
1
Tassen
Mahlgrad · 5/10 · mittel
FEIN GROB

Methode

2:00 · gesamt
  1. Aufgießen 1 / 5
    0:00

    Bis

    40g

    +40g hinzufügen
    8s Kreisförmig

    Sanfte Spirale bis 40g.

  2. Aufgießen 2 / 5
    0:40

    Bis

    80g

    +40g hinzufügen
    8s Kreisförmig

    Sanfte Spirale bis 80g.

  3. Aufgießen 3 / 5
    1:00

    Bis

    120g

    +40g hinzufügen
    8s Kreisförmig

    Sanfte Spirale bis 120g.

  4. Aufgießen 4 / 5
    1:20

    Bis

    160g

    +40g hinzufügen
    8s Kreisförmig

    Sanfte Spirale bis 160g.

  5. Fertig 5 / 5
    2:00

    Durchlauf abgeschlossen. Schwenke die Karaffe, um das Eis zu schmelzen. Spritziger, unverdünnter Eiskaffee.

Notizen

Aus den offiziellen OREA-V3-Guides, angepasst für den MK2. Gib 140g Eis in die Karaffe. Der verbesserte Luftstrom des MK2 verhindert das Stocken selbst bei mittlerem Mahlgrad und reduziertem Wasservolumen. OREA-Wave-Filter. Comandante 22-24 Klicks.

Originalquelle

Rezept von Orea, veröffentlicht auf orea.uk.

Weitere Orea V3 MK2-Rezepte

Alle Orea V3 MK2-Rezepte ansehen →

Nächster Schritt

Lass Gota den Timer führen.

Schritt-für-Schritt-Coaching mit haptischem Feedback bei jedem Aufguss und ein Brühtagebuch, das sich die Tasse merkt.

Aufgießen

0:00

40g

+40g hinzufügen

8s

Aufgießen · 2/5

80g
Aufgießen · 1/5 0:00
In Gota öffnen