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Orea V3 MK2

Orea V3 MK2 Orea

Base Two

von Orea

Ausgewogenes Pulse-Rezept für eine größere Tasse mit dem OREA V3 MK2.

Parameter

18 g
Kaffee
300 g
Wasser
1:16.7
Verhältnis
94 °C
Temp.
5 mittel
Mahlgrad
3:00
Gesamt
1
Tassen
Mahlgrad · 5/10 · mittel
FEIN GROB

Methode

3:00 · gesamt
  1. Aufgießen 1 / 5
    0:00

    Bis

    60g

    +60g hinzufügen
    10s Kreisförmig

    Kreisender Guss bis 60g.

  2. Aufgießen 2 / 5
    0:40

    Bis

    140g

    +80g hinzufügen
    12s Kreisförmig

    Kreisender Guss bis 140g.

  3. Aufgießen 3 / 5
    1:20

    Bis

    220g

    +80g hinzufügen
    12s Kreisförmig

    Kreisender Guss bis 220g.

  4. Aufgießen 4 / 5
    2:00

    Bis

    300g

    +80g hinzufügen
    12s Kreisförmig

    Kreisender Guss bis 300g.

  5. Fertig 5 / 5
    3:00

    Durchlauf abgeschlossen.

Notizen

Aus den offiziellen OREA-Guides. Ein Ansatz mit vier Güssen, hochskaliert für eine volle 300g-Tasse. Etwas längere Gussdauern berücksichtigen das größere Wasservolumen pro Guss.

Originalquelle

Rezept von Orea, veröffentlicht auf orea.uk.

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Aufgießen

0:00

60g

+60g hinzufügen

10s

Aufgießen · 2/5

140g
Aufgießen · 1/5 0:00
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