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21 resultados
- 01 Bypass porACE Coffee Roasters Método bypass no estilo de competição. Prepare um concentrado de 120g com moagem grossa e depois dilua com 120g de água quente. Produz uma xícara excepcionalmente limpa, tipo chá, com alta clareza. AeroPress Proporção 1:8 Tempo 2:00
- 02 Cold Brew porAeroPress Método oficial de cold brew rápido da AeroPress. Usa água em temperatura ambiente e agitação constante para extrair sem calor. Produz um concentrado em apenas 2 minutos, depois diluído com água gelada. AeroPress Proporção 1:5 Tempo 2:25
- 03 WAC Style 2024 porAeroPress Receita moderna no estilo do World AeroPress Championship. Moagem média, método padrão (não invertido). Preparo rápido com tempo total de 90 segundos. Otimizada para competição com extração equilibrada e doce. AeroPress Proporção 1:11.1 Tempo 1:25
- 04 Receita Oficial porAeroPress A receita padrão que vem com toda AeroPress. Uma colher cheia (17g) de café com moagem média. 80°C para torras escuras, 85°C para média / clara. AeroPress Proporção 1:11.8 Tempo 1:40
- 05 Zuppa Lunga porLance Hedrick A técnica "Zuppa" diluída do Lance Hedrick adaptada à AeroPress com um acessório portafiltro. Razão 1:10 com moagem mais grossa entrega o caráter xaroposo e de alta TDS de uma Zuppa em uma xícara mais longa e bebível. AeroPress Proporção 1:10 Tempo 0:50
- 06 Ultimate porJames Hoffmann A técnica definitiva de AeroPress do Hoffmann: posição padrão, infusão longa, pressão suave. Sem necessidade de enxaguar o filtro ou pré-aquecer. AeroPress Proporção 1:18.2 Tempo 3:25
- 07 WAC 2016 porFilip Kucharczyk Vencedor do World AeroPress Championship 2016. Invertida, moagem grossa, dose alta para concentrado com bypass. AeroPress Proporção 1:4.3 Tempo 1:30
- 08 WAC 2017 porPaulina Miczka Vencedora do World AeroPress Championship 2017. Invertida com moagem grossa (8/10), dose de 35g. Rende ~90ml de concentrado (4.5% de TDS). AeroPress Proporção 1:4.3 Tempo 1:35
- 09 WAC 2025 porNémo Pop Vencedor do World AeroPress Championship 2025. Primeiro vencedor do WAC em pé há anos. Usa Flow Control Filter Cap com pó peneirado. AeroPress Proporção 1:5.6 Tempo 1:10
- 10 Forte 1:6 porTim Wendelboe Receita mais forte de AeroPress de Tim Wendelboe para resultados estilo espresso. Dose maior com menos água produz uma bebida concentrada adequada para drinks com leite ou para tomar como short black. AeroPress Proporção 1:6 Tempo 1:25
- 11 O Bypass porOrea Método de bypass com diluição do campeão Matteo D'Ottavio no UK Brewing Championship. Orea O1 Proporção 1:16.1 Tempo 3:00
- 12 O Dara porOrea Quatro despejos em espiral igualmente espaçados para uma xícara equilibrada e doce no O1. Filtro Orea Wave. Orea O1 Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 13 Easy Does It porOrea Receita gentil de cinco despejos para o O1 com Flat Paper e Negotiator. Dose maior para uma xícara mais cheia. Orea O1 Proporção 1:16.3 Tempo 3:40
- 14 O Mid porOrea Receita de moagem média e temperatura mais baixa para o O1 com Flat Paper e Negotiator. Um meio-termo entre o The Wide e o The Dara. Orea O1 Proporção 1:16.7 Tempo 3:30
- 15 Oficial porOrea Receita oficial da Orea para o dripper O1 de xícara única. O menor Orea, projetado para uma porção individual precisa. Quatro pulsos para uma xícara limpa e focada. Orea O1 Proporção 1:16.7 Tempo 2:30