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13 resultados
- 01 Versátil Cafec Flower Cup 4 CAFEC Proporção 1:16 Tempo 3:00 Dose 20g Receita versátil para o Cafec Flower Dripper Cup 4. As ranhuras em pétala promovem o fluxo de ar para uma extração rápida e limpa. Funciona bem em todos os níveis de torra. Proporção 1:16 Tempo 3:00 Dose 20g
- 02 Clássico Cafec Flower Cup 4 CAFEC Proporção 1:15 Tempo 3:00 Dose 20g Método de fluxo osmótico para o Flower Cup 4. As ranhuras Flower garantem uma extração limpa sem prender pó. Proporção 1:15 Tempo 3:00 Dose 20g
- 03 Estilo Competição Cafec Flower Cup 4 CAFEC Proporção 1:16 Tempo 3:00 Dose 20g Técnica de competição com quatro despejos escalada para o Flower Cup 4. As pétalas Flower oferecem um fluxo de ar ideal. Proporção 1:16 Tempo 3:00 Dose 20g
- 04 Despejo Dinâmico Cafec Flower Cup 4 Kurasu Proporção 1:15.4 Tempo 2:50 Dose 26g A receita Flower de duas xícaras da Kurasu em 1:15.4. O gesto assinado é a velocidade: cada despejo entra em cerca de 10 segundos para 80-120g, gerando uma agitação que entrega corpo sem precisar moer mais fino. Proporção 1:15.4 Tempo 2:50 Dose 26g
- 05 4:6 Claro Cafec Flower Cup 4 Tetsu Kasuya Proporção 1:15 Tempo 3:30 Dose 20g A variante para torra clara do 4:6 publicada por Tetsu Kasuya. Mesma cadência de cinco despejos do 4:6 padrão, mas com um primeiro despejo menor, deslocando os 40% iniciais para doçura e corpo em vez de brilho. Proporção 1:15 Tempo 3:30 Dose 20g
- 06 Kasuya 4:6 Cafec Flower Cup 4 Tetsu Kasuya Proporção 1:15 Tempo 3:30 Dose 20g O método 4:6 de Tetsu Kasuya sobre o Cup 4. Cinco despejos cronometrados de 60g cada. Os dois primeiros definem brilho e doçura; os três últimos controlam a força. Escolha a torra na tela da receita — a temperatura da água se adapta. Proporção 1:15 Tempo 3:30 Dose 20g
- 07 Torra Clara Cafec Flower Cup 4 CAFEC Proporção 1:16 Tempo 3:30 Dose 22g A receita Flower oficial da Cafec ajustada para torras claras. Água quente mais moagem mais fina puxam as notas florais e cítricas que os grãos densos das torras claras seguram. Proporção 1:16 Tempo 3:30 Dose 22g
- 08 Três Pulsos Cafec Flower Cup 4 Onyx Coffee Lab Proporção 1:16 Tempo 3:15 Dose 22g O coado de três pulsos da Onyx Coffee Lab em 1:16. Bloom mais três pulsos ponderados constroem clareza e corpo sem forçar um tempo longo de contato no leito profundo do Cup 4. Proporção 1:16 Tempo 3:15 Dose 22g
- 09 Oficial Graycano Nicole Battefeld-Montgomery Proporção 1:16.5 Tempo 2:45 Dose 17g Receita da Nicole Battefeld-Montgomery para o dripper Graycano (que ela co-desenhou). Quatro despejos com foco em agitação durante o bloom. O design dual-material do Graycano retém calor do vidro enquanto é resistente a quebra com sua estrutura metálica. Proporção 1:16.5 Tempo 2:45 Dose 17g
- 10 Cinco Despejos de Competição Graycano Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g Receita Graycano estilo competição, inspirada em campeões da Brewers Cup. Cinco despejos iguais de 50g com moagem mais fina para extração máxima. Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g
- 11 Cone Cinco Despejos Graycano Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 15g Método de cinco despejos com filtro de cone para cafés lavados. Moagem mais fina permite extração mais alta com mais corpo e textura. Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 15g
- 12 Despejo em Pulsos Graycano Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 2:45 Dose 15g Método de despejo em pulsos do Graycano. Múltiplos despejos controlados para extração equilibrada. Proporção 1:16.7 Tempo 2:45 Dose 15g
- 13 Filtro Wave com o Coin Graycano Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 2:30 Dose 15g Receita de filtro wave da Basic Barista usando o Graycano Coin. Três despejos iguais após o bloom para uma bebida doce e encorpada. Proporção 1:16.7 Tempo 2:30 Dose 15g