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31 resultados
- 01 Torra Escura Graycano Basic Barista Proporção 1:15 Tempo 3:00 Dose 16g Extração em temperatura baixa para torras escuras no Graycano. A massa térmica da cerâmica ajuda a manter a estabilidade de temperatura. Proporção 1:15 Tempo 3:00 Dose 16g
- 02 Gelado Graycano Graycano Proporção 1:10 Tempo 2:15 Dose 18g Café gelado flash no Graycano. Preparo concentrado sobre gelo. A cerâmica retém calor bem em tempos de extração mais curtos. Proporção 1:10 Tempo 2:15 Dose 18g
- 03 Torra Clara Graycano Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 2:45 Dose 15g Receita Graycano para torras claras. Temperatura mais alta para extração completa de sabores delicados. Proporção 1:16.7 Tempo 2:45 Dose 15g
- 04 Pour-Over Graycano Graycano Proporção 1:16.3 Tempo 3:10 Dose 16g O design do Graycano em aço inoxidável de parede dupla, voltado à estabilidade de temperatura. Proporção 1:16.3 Tempo 3:10 Dose 16g
- 05 Despejo Único Graycano Basic Barista Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g Despejo único contínuo simples no Graycano. As características naturais de fluxo do dripper tornam a técnica confiável. Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g
- 06 Torra Escura Orea O1 Orea Proporção 1:15 Tempo 3:00 Dose 16g Baixa temperatura para torras escuras no Orea O1. Proporção 1:15 Tempo 3:00 Dose 16g
- 07 Concentrado Orea O1 Orea Proporção 1:10 Tempo 1:30 Dose 10g O pequeno brewer O1 para extrações ultra-concentradas. Funciona muito bem como substituto de espresso por gravidade. Proporção 1:10 Tempo 1:30 Dose 10g
- 08 O Fino Orea O1 Orea Proporção 1:16.7 Tempo 2:00 Dose 12g Moagem fina, extração rápida no O1. Um despejo de bloom e um despejo central longo para uma xícara rápida e brilhante. Filtro Orea Wave. Proporção 1:16.7 Tempo 2:00 Dose 12g
- 09 O Mid Orea O1 Orea Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 12g Receita de moagem média e temperatura mais baixa para o O1 com Flat Paper e Negotiator. Um meio-termo entre o The Wide e o The Dara. Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 12g
- 10 Despejo Único Orea O1 Orea Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g Um despejo contínuo no Orea O1. Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g
- 11 Padrão Orea O1 Orea Proporção 1:16.7 Tempo 2:30 Dose 12g Receita equilibrada para o dia a dia no O1. Moagem média com despejos suaves em espiral. Proporção 1:16.7 Tempo 2:30 Dose 12g
- 12 O Wide Orea O1 Orea Proporção 1:20 Tempo 4:30 Dose 10g Receita de baixa dose e moagem fina para o O1 com Flat Paper e Negotiator. Tempo de extração estendido para um corpo amplo, tipo chá, com alta clareza. Proporção 1:20 Tempo 4:30 Dose 10g
- 13 Clássica Orea V3 Orea Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g A receita padrão para o brewer Orea V3 com sua vazão diferenciada. Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g
- 14 Torra Escura Orea V3 Orea Proporção 1:15 Tempo 3:00 Dose 16g Baixa temperatura para torras escuras no Orea V3. Proporção 1:15 Tempo 3:00 Dose 16g
- 15 O Fino Orea V3 Orea Proporção 1:16.7 Tempo 1:30 Dose 12g Receita queridinha da comunidade OREA. Técnica de despejo único com moagem fina e filtro Wave para uma xícara doce e marcante em menos de 2 minutos. Proporção 1:16.7 Tempo 1:30 Dose 12g