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Voltage Coffee Supply

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레시피: 3
방식: 1:17.1
주요 비율: Bee House
주로

Voltage Coffee Supply는 신제품, 중고, 리퍼비시 에스프레소 머신, 그라인더, 브루어를 전문으로 취급하는 미국의 상업용 커피 장비 소매업체다. 주로 온라인으로 운영되며 2022년 Inc. 5000에 선정되었다. 전국의 카페, 레스토랑, 스페셜티 커피 업체를 대상으로 영업한다.

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레시피

Bee House 1 레시피

01 패스트 펄스 볼티지 커피의 비 하우스 레시피입니다. 15초 간격의 네 번의 펄스 푸어로 깨끗한 두 잔 분량의 배치를 만듭니다. 1:16 비율 4:00 시간

Melitta 1x2 1 레시피

02 1:17 볼티지 커피의 멜리타 레시피. 깔끔하고 균형 잡힌 2인분을 위한 펄스 푸어 기반의 1:17 비율. 1:17.4 비율 3:45 시간

발퀴레 카를스바더 1 레시피

03 미디엄 분쇄 발퀴레 바이로이트 브루어를 위한 Voltage Coffee 레시피입니다. 특별한 붓기 기법 없이 손이 덜 가고 고른 추출을 위해 분산 플레이트와 함께 미디엄 분쇄를 사용합니다. 1:17.1 비율 4:00 시간

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