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12 件
- 01 アイス byHario MugenでのフラッシュアイスコーヒーL。氷の上に濃縮抽出することで、明るく甘いアイスコーヒーが完成します。 Hario Mugen 比率 1:10 時間 2:15
- 02 同心円注湯 byLamill Coffee Lamill CoffeeのWyatt Smeatonによるゆっくりとした注湯方法。中央から外側に向かって同心円状に一度だけゆっくり注ぎます。 Hario Mugen 比率 1:13.2 時間 3:00
- 03 浅煎り byHario Mugen向けの浅煎りレシピ。繊細なフレーバーを引き出すために、高めの温度でゆっくりと一度だけ注ぎます。 Hario Mugen 比率 1:14 時間 2:45
- 04 公式 byHario HarioおよびTetsu KasuyaのMugen向けシグネチャーシングルプアテクニック。全量の湯を一気に勢いよく注ぎます — 蒸らし不要。スター型リブが流量を制御します。 Hario Mugen 比率 1:12 時間 1:30
- 05 蒸らし後シングルプア byHario 蒸らしの後、一度だけ連続して注ぎます。MugenのスターフィッシュリブBodyが流量調整を担い、シングルプアの抽出を楽にします。 Hario Mugen 比率 1:16.7 時間 3:00
- 06 Mugen アイス byHario Hario MugenでのフラッシュアイスコーヒーL。150g の氷の上に2倍濃度の沸騰湯を一投で注ぎます。Mugenの自動流量制御が最も簡単なアイスハンドドリップを可能にします。 Hario Mugen 比率 1:9.1 時間 3:00
- 07 Kasuya 公式 byTetsu Kasuya Tetsu KasuyaのシグネチャーHario Mugenドリッパー向け公式レシピ。全量の湯を一度に注ぐ — Mugenのスター型内部構造が自動的に流量を制御します。テクニック不要です。 Hario Mugen 比率 1:15 時間 3:00
- 08 ワンショットプア（蒸らしなし） byHario Mugenのユニークなスターフィッシュリブが、詰まることなく一度の連続した注湯を可能にします。 Hario Mugen 比率 1:15 時間 2:30
- 09 ザ・ファイン byOrea Orea O1で細挽きによる速い抽出。蒸らし注湯1回と長い中央注湯1回で、素早く明るいカップに仕上げます。Orea Waveフィルター使用。 Orea O1 比率 1:16.7 時間 2:00
- 10 シングルポア byOrea Orea O1での1回の連続注湯です。 Orea O1 比率 1:16.7 時間 3:00
- 11 スタンダード byOrea Orea O1向けのバランスの良い毎日使えるレシピです。中挽きと穏やかなスパイラル注湯の組み合わせです。 Orea O1 比率 1:16.7 時間 2:30
- 12 ザ・ワイド byOrea Flat PaperとNegotiatorを使用したOrea O1向けの低ドーズ・細挽きレシピです。高いクラリティを持つ、ワイドなお茶のようなボディのための長めの抽出時間です。 Orea O1 比率 1:20 時間 4:30