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著者

バリスタ

Némo Pop

1
レシピ
1
淹れ方
1:9.4
標準比率

フランス出身のバリスタで、APAX LABのWater Wizard(水のリサーチャー)。シドニーでのインターンシップ中に2025年オーストラリアAeroPress Championshipを制し、続く2025年ワールドAeroPress決勝(ソウル)でも優勝しました。近年では珍しいアップライトポジションでのWAC勝利となりました。

レシピ

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