バリスタ
2023年ワールドエアロプレスチャンピオンシップ（メルボルン）で3位に入った中国人バリスタ。コットンとリネンのフィルターを組み合わせ、プランジャーを引いて真空浸漬を行うアップライトの手法を採用しています。
