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著者

バリスタ

Kata Muhel

1
レシピ: 1
メソッド: 1:11.5
標準比率

2018年のポルトガル・エアロプレスチャンピオン。低温・短時間の逆さ抽出により、浅煎りシングルオリジンのフルーティな酸味を引き出すレシピで知られています。

レシピ

AeroPress 1 レシピ

01 ポルトガル 2018 2018年ポルトガル・エアロプレスチャンピオン優勝レシピ。逆さ抽出、低温、短時間の浸漬とフリップ&プレスで仕上げ、鮮やかな浅煎りからフルーティな酸味を引き出します。比率 1:11.5

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