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著者

バリスタ

Ingri Margrethe Johnsen

1
レシピ: 1
メソッド: 1:15.3
標準比率

2012年ワールドエアロプレスチャンピオンシップで2位に入ったノルウェー人バリスタ。攪拌をしないインバートのレシピで、サーブ前に微粉をしっかり沈ませることを大切にしています。

レシピ

AeroPress 1 レシピ

01 WAC 2012 準優勝ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2012年準優勝レシピ。インバート、攪拌なし、1回の細い注湯で抽出し、サーブ前に微粉をしっかり沈ませます。比率 1:15.3 時間 1:35

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