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著者

バリスタ

Ben Kaminsky

1
レシピ: 1
メソッド: 1:14.3
標準比率

2009年ワールドエアロプレスチャンピオンシップ — WAC史上わずか2回目の大会 — で2位に入ったアメリカ人バリスタ。インバートで、最初にブラインドプレスで予熱する手法を採用しています。

レシピ

AeroPress 1 レシピ

01 WAC 2009 準優勝ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2009年準優勝レシピ。インバートで、沸騰した湯のブラインドプレスで予熱し、すばやく効率的にかき混ぜます。比率 1:14.3 時間 1:20

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