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著者

バリスタ

Anders Hedström

1
レシピ
1
淹れ方
1:13.3
標準比率

2021年のスウェーデン・エアロプレスチャンピオン。冷水でのプレウェットと沸点近くのメインポアを組み合わせ、カッピング由来のジャグ間スワールでエアレーションを仕上げる優勝レシピで知られています。

レシピ

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