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11 resultados
- 01 Tueste Oscuro porTorch Baja temperatura para tuestes oscuros. Torch Mountain Dripper Ratio 1:15 Tiempo 3:00
- 02 Lote Grande porSwerl Coffee Receta de lote grande de Swerl Coffee Roasters para el Torch Mountain Dripper. Diseñada para cafés sudamericanos con tres vertidos generosos. Torch Mountain Dripper Ratio 1:16 Tiempo 2:40
- 03 Tueste Oscuro porOrea Preparación a baja temperatura para tuestes oscuros en el Orea Big Boy. Orea Big Boy Ratio 1:15 Tiempo 4:00
- 04 The Pulse Five Cup porOrea Preparación por lotes de cinco tazas con cinco vertidos uniformes. La receta más grande del Big Boy para grupos. Orea Big Boy Ratio 1:16.6 Tiempo 5:30
- 05 Concentrado 24 Horas Fuerte concentrado de preparación en frío de 24 horas. Diluye 1:1 antes de servir. Cold Brew Ratio 1:6
- 06 Filtron porStumptown Coffee Roasters Concentrado de preparación en frío Stumptown Filtron. Infusión de 16 horas a temperatura ambiente para un concentrado suave y achocolatado. Cold Brew Ratio 1:4.7
- 07 Goteo Lento Kyoto porSpecialty Coffee Association Preparación en frío estilo Kyoto de goteo lento japonés. El agua gotea gota a gota a través del café para una taza cristalina y floral. Cold Brew Ratio 1:12.5
- 08 Milk Punch porBarista Hustle Concentrado de preparación en frío para Milk Punch. Base fuerte para mezclar con leche. Cold Brew Ratio 1:8
- 09 Overnight Fridge porBlue Bottle Coffee Preparación simple en frío durante la noche en el refrigerador. Lista cuando despiertes. Cold Brew Ratio 1:10
- 10 Rápido 4 Horas Preparación en frío más rápida usando molienda más fina y agua a temperatura ambiente. Cold Brew Ratio 1:8.3
- 11 Toddy porCounter Culture Coffee Método Toddy de Counter Culture con un bloom caliente para una extracción de sabor mejorada. Cold Brew Ratio 1:8