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12 resultados
- 01 Oficial porCAFEC La receta recomendada por CAFEC para el Deep 27. Solo 12g de café y un vertido continuo al centro. El ángulo de 27 grados hace el trabajo. Cafec Deep 27 Ratio 1:12.5 Tiempo 2:00
- 02 Vertido Único porCAFEC Técnica simplificada de un solo vertido. Las ranuras profundas manejan el flujo naturalmente. Cafec Deep 27 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:15
- 03 Técnica Definitiva porJames Hoffmann La Técnica Definitiva de V60 de Hoffmann adaptada al Deep 27. Dos vertidos principales, todos al centro — el cono pronunciado pide una columna única de agua, no los círculos lentos que usarías en un V60. Cafec Deep 27 Ratio 1:16.7 Tiempo 4:00
- 04 Inmersión porCAFEC La cama profunda del Deep crea un efecto natural de inmersión con tiempo de contacto extendido. Cafec Deep 27 Ratio 1:16.7 Tiempo 4:00
- 05 Goteo Frío Inteligente porGOAT Story Receta de goteo frío usando la válvula incorporada de la Gina de GOAT Story. La válvula controla la velocidad de goteo para una extracción lenta y fría sin una torre de goteo frío separada. Gina Ratio 1:15 Tiempo 240:00
- 06 Tueste Oscuro porGOAT Story Receta de baja temperatura para tuestes oscuros en el coador inteligente Gina. Gina Ratio 1:15 Tiempo 3:00
- 07 Ganadora porEmi Fukahori Receta ganadora de competencia de Emi Fukahori para la Gina. Usa variación de temperatura y alternancia de válvula para una taza compleja y jugosa. Gina Ratio 1:12.9 Tiempo 2:30
- 08 Café Helado porGOAT Story Café rápido helado con control de flujo de la Gina. Gina Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 09 Inmersión porGOAT Story Inmersión completa usando la válvula de la Gina cerrada. Gina Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 10 Tueste Claro porGOAT Story Vertido Gina optimizado para tuestes claros con control de flujo integrado. Gina Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 11 Pour Over porGOAT Story Método pour over del Gina con control de válvula. Cierra la válvula para el bloom, luego abre para pour over. Gina Ratio 1:15 Tiempo 2:30
- 12 Inteligente porGOAT Story Receta oficial de coador inteligente Gina de GOAT Story. La válvula incorporada e integracion de báscula Bluetooth permiten control preciso. Preparacion de tres fases: inmersión de floración, liberación lenta, luego flujo abierto. Gina Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00