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12 resultados
- 01 Tueste Oscuro porDecember Dripper Infusión a baja temperatura para tuestes oscuros. Usa una válvula más restricta para una extracción más lenta y suave. December Dripper Ratio 1:15 Tiempo 3:00
- 02 Inmersión Clásica porDecember Dripper Receta de inmersión completa para el coador December usando la válvula completamente cerrada. Esencialmente una infusión tipo Clever Dripper con construccion cerámica premium del December. December Dripper Ratio 1:15 Tiempo 4:00
- 03 Inmersión Rápida porDecember Dripper Usa el coador December como un método de inmersión completa. Cierra la válvula, deja reposar, luego abre para el drenado. December Dripper Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30
- 04 Lote Grande Stage 3 porDecember Dripper Receta de lote grande para compartir. Stage 3 de alto flujo maneja el volumen. Molienda gruesa previene el estancamiento. December Dripper Ratio 1:17 Tiempo 3:45
- 05 Tueste Claro porDecember Dripper Receta del December Dripper para tuestes claros. Posición abierta para flujo más rápido con molienda más fina. December Dripper Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45
- 06 Competencia Cinco Vertidos porGraycano Receta estilo competencia para Graycano inspirada en campeones de Brewers Cup. Cinco vertidos iguales de 50g con molienda fina para máxima extracción. Graycano Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 07 Helado porGraycano Café flash helado en el Graycano. Infusión concentrada sobre hielo. La cerámica retiene calor bien durante tiempos de infusión más cortos. Graycano Ratio 1:10 Tiempo 2:15
- 08 Tueste Claro porGraycano Receta del Graycano para tuestes claros. Temperatura más alta para extracción completa de sabores delicados. Graycano Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45
- 09 El Bypass porOrea Método bypass del campeón UK Brewing Matteo D'Ottavio con dilución. Orea O1 Ratio 1:16.1 Tiempo 3:00
- 10 Concentrado porOrea El pequeño brewer O1 para vertidos ultra-concentrados. Funciona genial como sustituto de espresso en pourover. Orea O1 Ratio 1:10 Tiempo 1:30
- 11 The Ice porOrea Café helado japonés en el Orea O1. Prepara concentrado sobre 140g de hielo para acidez brillante y dulzura profunda. Orea O1 Ratio 1:8.9 Tiempo 2:20
- 12 The Wide porOrea Receta de dosis baja y molienda fina para el O1 con Flat Paper y Negotiator. Tiempo de extracción extendido para un cuerpo amplio tipo té con alta claridad. Orea O1 Ratio 1:20 Tiempo 4:30