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11 resultados
- 01 Extracción Máxima porLance Hedrick Receta Tricolate de máxima extracción de Lance Hedrick a ratio 1:22. Molienda fina, bloom de dos minutos y dos vertidos suaves que aportan solvente fresco al lecho para una taza limpia y delicada con muy alta eficiencia de extracción. Tricolate Ratio 1:22
- 02 Estilo Árabe con Cardamomo Café árabe tradicional con cardamomo. Tueste claro, especiado. Ibrik / Cezve Ratio 1:12
- 03 Método Bosnio Café bosnio tradicional. Hierve agua primero, luego añade café. Ibrik / Cezve Ratio 1:12.5
- 04 Cardamom Café ibrik tradicional con cardamomo. Estilo de Oriente Medio con especias. Ibrik / Cezve Ratio 1:10
- 05 Turkish Classic Método clásico de café turco tradicional. Molienda extra-fina con inicio de agua fría y calor lento. Ibrik / Cezve Ratio 1:11.4
- 06 Competencia Receta de ibrik (cezve) de grado especialidad basada en técnicas del Campeonato Mundial de Ibrik. Molienda ultra-fina con calor controlado para una taza matizada y aromática. Tres subidas de espuma para textura óptima. Ibrik / Cezve Ratio 1:17.1
- 07 Double Serving Receta de ibrik para dos porciones. Método tradicional a fuego bajo. Ibrik / Cezve Ratio 1:11.4
- 08 Estilo Griego (Sketos) Café griego sin endulzante. Espuma espesa, sabor fuerte. Ibrik / Cezve Ratio 1:10
- 09 Especialidad Enfoque moderno de especialidad para ibrik/cezve. Menor temperatura con calentamiento lento para una taza más limpia que resalte sabores de origen. Ibrik / Cezve Ratio 1:10
- 10 Sweet Arabic Café ibrik estilo árabe dulce con cardamomo. Preparación tradicional con especias. Ibrik / Cezve Ratio 1:10
- 11 Café Turco Café turco tradicional: molienda extra fina, sin filtro, calor lento hasta que espume. Ibrik / Cezve Ratio 1:9.3