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gota
Autores

Barista

Jia Ning Du

2
Recetas
2
Métodos
1:15
Ratio típico
Origami Dripper M
Sobre todo

Barista china y campeona del World Brewers Cup 2019, primera competidora china en ganar el título mundial. Con base en Nankín, vinculada a Uni Uni Coffee. Tres veces campeona nacional china de Brewers Cup antes de su título mundial.

Recetas

Origami Dripper M 1 receta

Tres Vertidos Sin Bloom

1:15 Ratio
16g Café
240g Agua
1:46 Total
Origami Dripper S 1 receta

Tres Vertidos Sin Bloom

1:15 Ratio
16g Café
240g Agua
1:46 Total

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