Barista

Jia Ning Du

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Recetas: 2
Métodos: 1:15
Ratio típico: Origami Dripper M
Sobre todo

Barista china y campeona del World Brewers Cup 2019, primera competidora china en ganar el título mundial. Con base en Nankín, vinculada a Uni Uni Coffee. Tres veces campeona nacional china de Brewers Cup antes de su título mundial.

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Recetas

Origami Dripper M 1 receta

01 Tres Vertidos Sin Bloom Receta de campeonato de Jia Ning Du, ganador del World Brewers Cup 2019. Tres vertidos agresivos para una preparación rápida en menos de 2 minutos. Ratio 1:15 Tiempo 1:46

Origami Dripper S 1 receta

02 Tres Vertidos Sin Bloom Receta de Jia Ning Du, ganador del World Brewers Cup 2019, para Origami S. Tres vertidos agresivos para una preparación total muy rápida. Ratio 1:15 Tiempo 1:46

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