Single Cup

Clever Dripper S Clever von Clever

Das Single-Cup-Rezept der Marke Clever ist auf den kleineren Clever Dripper S und sein kompaktes Bett ausgelegt. Es behält die unkomplizierte Immersion und den papiergefilterten Ablauf bei und zielt auf eine saubere, verlässliche Tasse ohne überschüssiges Volumen.

1:16.7 Verhältnis

3:15 Gesamt

12g Dosis

95°C Temp.

Kein Timer. Dein Barista. Führt dich live durch jeden Aufguss, lernt aus jeder Tasse und sagt dir, was du für die nächste ändern musst — mit Verkostungs-Log, Bohnen- und Mühlen-Tracking. Brühen starten

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Parameter

12 g
Kaffee: 200 g
Wasser: 1:16.7
Verhältnis: 95 °C
Temp.: 5 mittel
Mahlgrad: 3:15
Gesamt: ~200 ml
Menge

Mahlgrad · 5/10 · mittel

FEIN GROB

Und 5/10 an deiner Comandante C40 oder 1Zpresso? Gota übersetzt das in Klicks

Methode

3:15 · gesamt

Aufgießen 1 / 4
0:00

10s

Gieße 200g sanft auf.

+200g→ 200g Sanft auffüllen 95°C
Schwenken 2 / 4
0:10

2m

Sanft umrühren.
Vorbereiten 3 / 4
2:10

1m5s

Auf die Tasse setzen.
Fertig 4 / 4
3:15

Durchlauf abgeschlossen.

Notizen

Setze einen Standardfilter Nr. 2 ein und spüle ihn, damit er bündig am kleineren Brewer anliegt. Ebne den Kaffee, bevor du Wasser zugibst, lass genug Spielraum zum sicheren Rühren und lass auf eine Tasse ab, die breit genug ist, um das Ventil ganz zu öffnen.

Originalquelle

Rezept von Clever, veröffentlicht auf clevercoffeedripper.com.

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Von

Clever

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