Clever Dripper S Clever
Single Cup
von Clever
Ein Rezept für den kleineren Clever Dripper S.
Parameter
- 12 g
- Kaffee
- 200 g
- Wasser
- 1:16.7
- Verhältnis
- 95 °C
- Temp.
- 5 mittel
- Mahlgrad
- 3:15
- Gesamt
- 1
- Tassen
Methode
-
Aufgießen 1 / 40:00+200g hinzufügen
Bis
200g
10s LangsamGieße das gesamte 200g auf.
-
Warten 2 / 40:10
2 Minuten ziehen lassen. Einmal umrühren.
-
Warten 3 / 42:10
Auf die Tasse stellen. Durchlaufen lassen.
-
Fertig 4 / 43:15
Brühvorgang abgeschlossen.
Notizen
Originalquelle
Rezept von Clever, veröffentlicht auf clevercoffeedripper.com.
Weitere Clever Dripper S-Rezepte
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- 02 Stir at Three vonCafeshi Cafeshis Clever-Rezept aus ihrem Filterkaffee-Guide. Kein Blooming, volle Immersion, ein einziges Umrühren in der Mitte der Ziehzeit, um die Kruste zu durchbrechen — die einfachste, verzeihendste Tasse, die dieser Dripper macht. 1:16.7 Verhältnis 4:00 Zeit
- 03 Concentrate S vonClever Starkes 1:8-Konzentrat auf dem Clever Small. Mit heißem Wasser oder Eis nach Geschmack verdünnen. 1:8 Verhältnis 3:00 Zeit
- 04 Adjustable Time vonCounter Culture Coffee Counter Cultures Clever-Dripper-Rezept, skaliert für die kleine Größe. Dieselbe Bloom-Steep-Release-Technik für eine einzelne, saubere Tasse. 1:16 Verhältnis 3:00 Zeit
- 05 Official vonCrema Coffee Roasters Das Rezept von Crema Coffee Roasters, skaliert für den kleineren Clever Dripper. Längere Ziehzeit mit gröberem Mahlgrad. 1:16 Verhältnis 3:30 Zeit
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Aufgießen
0:00200g
+200g hinzufügen
Warten · 2/4