Helle Röstung im Tee-Stil

Clever Dripper L Clever von Clever

Ein zarter Immersionsansatz für helle Röstungen, mit kochendem Wasser und einer langen, ungestörten Ziehzeit, um den Kaffee voll zu entwickeln. Der sanfte Prozess betont florale, fruchtige und zitrische Noten ohne zusätzliches Aufwühlen.

1:16.9 Verhältnis

4:30 Gesamt

16g Dosis

100°C Temp.

Kein Timer. Dein Barista. Führt dich live durch jeden Aufguss, lernt aus jeder Tasse und sagt dir, was du für die nächste ändern musst — mit Verkostungs-Log, Bohnen- und Mühlen-Tracking. Brühen starten

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Parameter

16 g
Kaffee: 270 g
Wasser: 1:16.9
Verhältnis: 100 °C
Temp.: 5 mittel
Mahlgrad: 4:30
Gesamt: ~270 ml
Menge

Mahlgrad · 5/10 · mittel

FEIN GROB

Und 5/10 an deiner Comandante C40 oder 1Zpresso? Gota übersetzt das in Klicks

Methode

4:30 · gesamt

Aufgießen 1 / 4
0:00

10s

Heb ihn von der Tasse ab. Gieße 270g sanft auf.

+270g→ 270g Sanft auffüllen Ventil: Geschlossen 100°C
Ziehen 2 / 4
0:10

3m2s

Ziehen lassen.

3m 2s Ventil: Geschlossen
Vorbereiten 3 / 4
3:12

1m18s

Stell ihn auf die Tasse.

Ventil: Offen
Fertig 4 / 4
4:30

Durchlauf abgeschlossen.