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12 resultados
- 01 Concentrado 24h Cold brew concentrado e forte de 24 horas. Dilua 1:1 antes de servir. Cold Brew Proporção 1:6
- 02 Filtron porStumptown Coffee Roasters Cold brew concentrado da Stumptown no Filtron. Infusão de 16 horas em temperatura ambiente para um concentrado suave e achocolatado. Cold Brew Proporção 1:4.7
- 03 Kyoto Slow Drip porSpecialty Coffee Association Cold brew slow drip estilo Kyoto, japonês. A água pinga gota a gota pelo café para uma bebida cristalina e floral. Cold Brew Proporção 1:12.5
- 04 Milk Punch porBarista Hustle Cold brew concentrado para milk punch. Base forte para misturar com leite. Cold Brew Proporção 1:8
- 05 Noite na Geladeira porBlue Bottle Coffee Cold brew simples de uma noite na geladeira. Pronto quando você acordar. Cold Brew Proporção 1:10
- 06 Rápido 4 Horas Cold brew mais rápido usando moagem mais fina e água em temperatura ambiente. Cold Brew Proporção 1:8.3
- 07 Toddy porCounter Culture Coffee Método Toddy de cold brew da Counter Culture, com bloom quente para extração de sabor mais intensa. Cold Brew Proporção 1:8
- 08 Coava Specialty Receita specialty de phin da Coava Coffee Roasters. Bebida concentrada na proporção 1:6, pensada para grãos specialty single-origin. Phin Vietnamita Proporção 1:6.3 Tempo 5:30
- 09 Ca Phe Trung (Café com Ovo) Egg coffee no estilo de Hanói. Preparo forte no phin coberto com creme de ovo. Phin Vietnamita Proporção 1:6 Tempo 4:30
- 10 Ca Phe Sua Da Café gelado vietnamita clássico com leite condensado. Phin Vietnamita Proporção 1:7.5 Tempo 5:00
- 11 Café com Sal (Ca Phe Muoi) Café vietnamita com sal, de Hue. Café preparado no phin coberto por uma camada de creme salgado, criando um contraste doce-salgado. Phin Vietnamita Proporção 1:7.5 Tempo 5:30
- 12 Adoçado Phin vietnamita com leite condensado. O clássico ca phe sua. Phin Vietnamita Proporção 1:6.8 Tempo 5:00