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12 resultados
- 01 Comunidade S porOrigami Receita popular da comunidade para o dripper Origami S. Três despejos equilibrados com bloom de 40 segundos. Funciona bem com filtros cônicos e de fundo plano. Origami Dripper S Proporção 1:15.3 Tempo 2:30
- 02 S Iced porOrigami Café gelado flash-brew usando o Origami S. Moagem fina com água fervente em força dupla sobre 150g de gelo. A extração limpa do Origami rende um café gelado brilhante e aromático. Origami Dripper S Proporção 1:10 Tempo 2:00
- 03 Kyoto porKurasu Receita da Kurasu Kyoto para o Origami S. Moagem fina e temperatura mais baixa para uma extração rápida e intensa. Origami Dripper S Proporção 1:18 Tempo 2:30
- 04 Single Cup porOrigami Uma receita single para o dripper Origami S, menor. Origami Dripper S Proporção 1:16.2 Tempo 2:50
- 05 Make-a-Well porOrigami Método make-a-well do Drumming Barista. Crie um poço com o dedo no leito de café para canalizar a água em profundidade e saturar melhor. Origami Dripper S Proporção 1:17.5 Tempo 2:45
- 06 Kyoto porKurasu Receita de V60 da casa Kurasu Kyoto. Um preparo rápido e eficiente, com temperatura mais baixa para realçar doçura e clareza. V60 01 Proporção 1:15.4 Tempo 2:10
- 07 Espiral com Moagem Fina porMatt Perger Método V60 do campeão WBC Matt Perger: moagem fina, agitação agressiva no bloom e despejos em espiral para fora. V60 01 Proporção 1:16.7 Tempo 2:20
- 08 Concentrado porHeart Coffee Roasters Concentrado forte na proporção 1:10 no V60-01 pequeno. Dilua com água quente ou gelo. V60 01 Proporção 1:10 Tempo 2:00
- 09 Torra Escura porHario Receita de V60-01 com temperatura baixa para torras escuras. Técnica suave para uma única xícara limpa. V60 01 Proporção 1:15 Tempo 2:30
- 10 Iced Japonês porHario Café gelado japonês para uma xícara no V60-01. Moagem fina com água fervente prepara em força dupla sobre 130g de gelo. O V60-01 pequeno é perfeito para iced coffee em porção individual. V60 01 Proporção 1:10 Tempo 2:00
- 11 Single Origin porHario Receita refinada para uma xícara no V60-01, otimizada para destacar cafés single-origin. Moagem fina e proporção precisa de 1:16.7 com três despejos cuidadosos para máxima clareza. V60 01 Proporção 1:16.7 Tempo 2:15
- 12 Xícara Única Rápida porHario Receita rápida para uma única xícara no dripper menor V60 01. Perfeita para uma porção. V60 01 Proporção 1:16.7 Tempo 2:30