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13 resultados
- 01 Torra escura — 3 despejos porHario Preparo em temperatura baixa para torras escuras no Pegasus. O formato trapezoidal e as ranhuras internas promovem fluxo consistente. Hario Pegasus Proporção 1:15 Tempo 3:00
- 02 Torra clara porHario A receita de torra clara da The Word Coffee Roasters para o Pegasus. Uma abordagem suave em três despejos para bebidas brilhantes e cheias de nuances. Hario Pegasus Proporção 1:16.4 Tempo 2:30
- 03 Processo natural porHario Receita da C4 Coffee para cafés de processo natural no Pegasus. Produz uma bebida limpa que dá conta do caráter frutado dos naturais. Hario Pegasus Proporção 1:16.7 Tempo 2:30
- 04 Despejo único porHario Despejo único simples no Pegasus. O formato trapezoidal regula o fluxo de forma natural. Hario Pegasus Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 05 Café lavado porHario Receita da C4 Coffee para cafés lavados e delicados no Pegasus. Um método de três despejos que destaca clareza e doçura. Hario Pegasus Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 06 Torra escura — despejo único porHario Receita para Hario Pegasus otimizada para torras escuras. Temperatura mais baixa e moagem mais grossa evitam amargor. O formato pentagonal com fluxo restrito gera uma extração naturalmente suave. Hario Pegasus Proporção 1:16.3 Tempo 3:00
- 07 Pour-over porHario O dripper Pegasus de fundo plano produz uma bebida equilibrada e tolerante. Hario Pegasus Proporção 1:16.7 Tempo 3:20
- 08 Torra Escura porBasic Barista Extração em temperatura baixa para torras escuras no Graycano. A massa térmica da cerâmica ajuda a manter a estabilidade de temperatura. Graycano Proporção 1:15 Tempo 3:00
- 09 Torra Clara porGraycano Receita Graycano para torras claras. Temperatura mais alta para extração completa de sabores delicados. Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 2:45
- 10 Pour-Over porGraycano O design do Graycano em aço inoxidável de parede dupla, voltado à estabilidade de temperatura. Graycano Proporção 1:16.3 Tempo 3:10
- 11 Despejo Único porBasic Barista Despejo único contínuo simples no Graycano. As características naturais de fluxo do dripper tornam a técnica confiável. Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 12 Torra Escura porTricolate Imersão total em temperatura baixa para torras escuras. Tricolate Proporção 1:15 Tempo 4:00
- 13 Gelado porTricolate Café gelado flash com a saturação uniforme do Tricolate. Tricolate Proporção 1:10 Tempo 3:00