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Intelligentsia Coffee

2 receitas 2 métodos Principalmente French Press 12 Cup Proporção típica 1:16

Torrefação e varejista de specialty coffee fundada em 1995 por Doug Zell e Emily Mange. Originalmente baseada em Chicago, Illinois, com o primeiro café aberto no bairro de Lakeview. É reconhecida como pioneira em direct-trade na indústria de specialty coffee dos Estados Unidos.

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Sabores mais usados

Equilibrado · 2
Chocolate · 1
Doce · 1

Receitas

French Press 12 Cup

1 receita

Continuous Stirring
1:16.1
- Chocolate
- Equilibrado
Total 5:20 Temp 100°C

V60 02

1 receita

Pulsos em Espiral
1:16
- Equilibrado
- Doce
Total 3:30 Temp 95°C

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