Marca

ACE Coffee Roasters

2
Receitas: 2
Métodos: 1:14
Proporção típica: AeroPress
Sobretudo

A ACE Coffee Roasters é uma torrefação de specialty coffee sediada em Edmonton, Alberta, Canadá, que opera quatro unidades entre cafés e torrefação pela cidade. A empresa torra os próprios grãos e publica guias detalhados de preparo cobrindo métodos como AeroPress, Tricolate e espresso. Suas receitas seguem os padrões de preparo da SCA e são distribuídas em cada pedido de café.

Instagram
X

Receitas

AeroPress 1 receita

01 Bypass Proporção 1:8 Tempo 2:00 Dose 30g Método bypass no estilo de competição. Prepare um concentrado de 120g com moagem grossa e depois dilua com 120g de água quente. Produz uma xícara excepcionalmente limpa, tipo chá, com alta clareza. Proporção 1:8 Tempo 2:00 Dose 30g

Tricolate 1 receita

02 Dose Leve Proporção 1:20 Tempo 5:30 Dose 13g Receita Tricolate em dose mais leve da ACE Coffee Roasters. Proporção 1:20 com água fervente para uma bebida limpa e de alta extração. Proporção 1:20 Tempo 5:30 Dose 13g

Outros autores que escrevem para AeroPress

Toda a biblioteca, offline

Todas estas receitas, no seu bolso.

As 934 receitas selecionadas de 109 baristas: filtráveis por sabor, tempo e torra, salvas offline e ao lado das suas favoritas e notas de degustação.

Baixe o app grátis

Grátis iOS Sem cadastro 934 receitas de 109 baristas