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29개 결과
- 01 공식 레시피 Graycano Nicole Battefeld-Montgomery 비율 1:16.5 시간 2:45 원두량 17g Nicole Battefeld-Montgomery가 직접 공동 설계한 Graycano 드리퍼를 위한 레시피. 블룸 단계의 교반에 중점을 둔 4회 푸어입니다. Graycano의 이중 소재 구조는 유리의 보온성을 유지하면서 금속 케이싱으로 깨지지 않습니다. 비율 1:16.5 시간 2:45 원두량 17g
- 02 대회용 5회 푸어 Graycano Graycano 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Brewers Cup 챔피언들에게서 영감을 받은 대회 스타일의 Graycano 레시피. 더 가는 분쇄도로 최대 추출을 노리는 동일한 50g 5회 푸어입니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 03 다크 로스트 Graycano Basic Barista 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g Graycano로 다크 로스트를 추출하는 저온 추출법. 세라믹의 열 질량이 온도 안정성을 유지해 줍니다. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g
- 04 5회 푸어 콘 Graycano Graycano 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 15g 워시드 커피를 위한 콘 필터 5회 푸어 방식. 더 가는 분쇄도로 바디와 질감을 살리면서 높은 추출을 얻습니다. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 15g
- 05 아이스 Graycano Graycano 비율 1:10 시간 2:15 원두량 18g Graycano로 만드는 플래시 아이스 커피. 얼음 위로 진하게 추출합니다. 세라믹이 짧은 추출 시간 동안 열을 잘 유지해 줍니다. 비율 1:10 시간 2:15 원두량 18g
- 06 라이트 로스트 Graycano Graycano 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g 라이트 로스트를 위한 Graycano 레시피. 섬세한 풍미를 충분히 추출하기 위해 높은 온도를 사용합니다. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g
- 07 푸어오버 Graycano Graycano 비율 1:16.3 시간 3:10 원두량 16g 온도 안정성을 위한 Graycano의 이중벽 스테인리스 스틸 설계. 비율 1:16.3 시간 3:10 원두량 16g
- 08 펄스 푸어 Graycano Graycano 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g Graycano 펄스 푸어 방식. 균형 잡힌 추출을 위한 여러 번의 절제된 푸어입니다. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g
- 09 싱글 푸어 Graycano Basic Barista 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Graycano로 진행하는 간단한 단일 연속 푸어. 드리퍼 고유의 유량 특성 덕분에 이 기법을 안정적으로 구사할 수 있습니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 10 코인을 사용한 웨이브 필터 Graycano Graycano 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 15g Graycano Coin을 사용하는 Basic Barista의 웨이브 필터 레시피. 블룸 후 동일한 3회 푸어로 달콤하고 묵직한 한 잔을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 15g
- 11 오피셜 V4 Orea V4 Wide Orea 비율 1:15.5 시간 3:00 원두량 20g 와이드 바스켓을 사용하는 V4 드리퍼를 위한 Orea의 공식 브루잉 가이드. 약 60g씩 다섯 번 펄스로 붓고, 약 5g/s의 유속으로 따릅니다. 플랫보텀 구조로 균일한 추출을 위해 설계되었습니다. 비율 1:15.5 시간 3:00 원두량 20g
- 12 V4 와이드 컴페티션 Orea V4 Wide Orea 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g 배수가 빠른 와이드 스파웃으로 높은 추출을 끌어냅니다. 더 가는 분쇄로 빠른 속도를 보완합니다. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g
- 13 V4 와이드 다크 로스트 Orea V4 Wide Orea 비율 1:16 시간 2:15 원두량 15g 와이드 스파웃 V4에서 빠르게 배수되는 다크 로스트 레시피. 비율 1:16 시간 2:15 원두량 15g
- 14 더 포 식스 Orea V4 Wide Orea 비율 1:15 시간 3:00 원두량 20g OREA V4 와이드에 맞게 변형한 Tetsu Kasuya의 월드 브루잉 챔피언십 방식. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 20g
- 15 V4 와이드 아이스드 Orea V4 Wide Orea 비율 1:10 시간 2:00 원두량 18g 배수가 빠른 와이드 스파웃으로 만드는 플래시 아이스드. 비율 1:10 시간 2:00 원두량 18g