레시피 검색
44개 결과
- 16 클라리티 NextLevel Pulsar Kaldi's Coffee 비율 1:16 시간 3:30 원두량 20g 침지 블룸과 펄스 푸어를 사용한 클라리티 중심 기법. Kaldi's Coffee에서. 비율 1:16 시간 3:30 원두량 20g
- 17 오피셜 NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g 간단한 싱글컵 입문 레시피: 밸브를 닫은 채 블룸하고, 분산 캡을 통해 밸브를 연 네 번의 펄스 푸어를 진행합니다. NextLevel 제공. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g
- 18 데일리 NextLevel Pulsar Scott Rao 비율 1:17 시간 4:00 원두량 25g Scott Rao의 데일리 펄사 레시피. 밸브를 연 채 끓는 물로 블룸하고 버스트 방식으로 붓습니다. 단맛과 잼 같고 과즙 같은 풍미를 살립니다. 비율 1:17 시간 4:00 원두량 25g
- 19 스탠다드 NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 비율 1:16.7 시간 3:20 원두량 18g 두 번 붓는 데일리 레시피: 밸브를 닫은 채 블룸하고, 밸브를 연 채로 붓되 드로다운은 밸브로 조절합니다. NextLevel 제공. 비율 1:16.7 시간 3:20 원두량 18g
- 20 1:14 희석 NextLevel Pulsar Richard 비율 1:14 시간 3:45 원두량 25g 1:14 로 내린 뒤 두 단계의 밸브 닫기로 마무리하고, 약 1:17 까지 희석합니다. Richard의 레시피. 비율 1:14 시간 3:45 원두량 25g
- 21 65% 분할 NextLevel Pulsar Rohan (Pocketscience) 비율 1:17 시간 3:30 원두량 15g 블룸을 빼낸 뒤, 밸브를 닫고 전체 물의 65% 를 붓고, 베드가 마르기 전에 한 번 더 닫으며 마무리합니다. Rohan의 Pocketscience 레시피. 비율 1:17 시간 3:30 원두량 15g
- 22 Scirocco NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 비율 1:17 시간 3:15 원두량 15g 밸브를 연 채 시작해 후반에 한 번만 닫는 방식 — 펄사가 내는 가장 산미 있는 잔. 비율 1:17 시간 3:15 원두량 15g
- 23 롱 스팁 NextLevel Pulsar SpRobert M 비율 1:17 시간 5:00 원두량 15g 끓는 물로 밸브를 닫은 채 길게 침지하고, 늦게 물을 빼낸 뒤 약한 끝물을 버려 마무리합니다. SpRobert M의 레시피. 비율 1:17 시간 5:00 원두량 15g
- 24 침지와 플러시 NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 비율 1:17 시간 3:30 원두량 20g 밸브를 닫은 침지 후, 더 식힌 물로 밸브를 열어 펄스 플러시하여 깔끔하게 마무리합니다. NextLevel 제공. 비율 1:17 시간 3:30 원두량 20g
- 25 부드러운 1:17 콜드브루 Cafeshi 비율 1:16.7 원두량 60g 음용 농도 그대로 즐기는 1:17 비율 콜드브루 — 농축액도, 서빙 시 희석도 필요 없습니다. Cafeshi가 제안하는 일상용 배치 방식으로, 섞고 냉장하고 거른 뒤 얼음 위에 따르기만 하면 됩니다. 비율 1:16.7 시간 — 원두량 60g
- 26 클래식 콜드브루 Specialty Coffee Association 비율 1:6 원두량 100g 하룻밤 저온수 추출 방식입니다. 부드럽고 달콤하며 산미가 낮고 자연스럽게 쓴맛이 덜합니다. 비율 1:6 시간 — 원두량 100g
- 27 농축액 24시간 콜드브루 비율 1:6 원두량 100g 진한 24시간 콜드브루 농축액입니다. 서빙 전 1:1로 희석하세요. 비율 1:6 시간 — 원두량 100g
- 28 필트론 콜드브루 Stumptown Coffee Roasters 비율 1:4.7 원두량 340g Stumptown의 필트론 콜드브루 농축액입니다. 상온에서 16시간 침출하여 부드럽고 초콜릿 풍미가 있는 농축액을 만듭니다. 비율 1:4.7 시간 — 원두량 340g
- 29 교토 슬로우 드립 콜드브루 Specialty Coffee Association 비율 1:12.5 원두량 50g 일본 교토 스타일의 슬로우 드립 콜드브루입니다. 물이 한 방울씩 원두를 통과하며 떨어져 수정처럼 깨끗하고 플로럴한 한 잔을 만듭니다. 비율 1:12.5 시간 — 원두량 50g
- 30 밀크 펀치 콜드브루 Barista Hustle 비율 1:8 원두량 100g 밀크 펀치용 콜드브루 농축액입니다. 우유와 섞기 위한 진한 베이스입니다. 비율 1:8 시간 — 원두량 100g