레시피 검색
30개 결과
- 16 교토 Origami Dripper M Kurasu 비율 1:18 시간 1:20 원두량 15g 쿠라스 교토(Kurasu Kyoto)의 빠른 추출 방식. 매우 고운 분쇄와 낮은 온도로 진하고 빠르게 추출합니다. 비율 1:18 시간 1:20 원두량 15g
- 17 라이트 로스트 Origami Dripper M Origami 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g 콘 필터를 사용하는 라이트 로스트용 오리가미 M 레시피. 충분한 추출을 위해 높은 온도를 사용합니다. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g
- 18 M 올라운드 Origami Dripper M Origami 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 18g 오리가미 M(미디엄) 드리퍼를 위한 다재다능한 올라운드 레시피. 다섯 번의 균등한 펄스 붓기는 어떤 로스팅 단계에도 잘 맞습니다. 믿을 수 있는 데일리 드라이버 레시피입니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 18g
- 19 점감 붓기 Origami Dripper M Carlos Medina 비율 1:15 시간 2:40 원두량 16g 오리가미 M에 맞춰 적용한 카를로스 메디나(Carlos Medina)의 WBrC 2023 레시피. 양을 줄여가는 네 번의 붓기로 깔끔한 단맛을 냅니다. 비율 1:15 시간 2:40 원두량 16g
- 20 오리가미 M 웨이브 필터 Origami Dripper M Basic Barista 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 18g 칼리타 웨이브 플랫보텀 필터를 사용한 오리가미 M. 웨이브 필터는 오리가미 M을 플랫보텀 브루어로 바꿔 더 풍부한 바디감과 단맛을 가진 다른 추출 프로파일을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 18g
- 21 부드러운 1:17 콜드브루 Cafeshi 비율 1:16.7 원두량 60g 음용 농도 그대로 즐기는 1:17 비율 콜드브루 — 농축액도, 서빙 시 희석도 필요 없습니다. Cafeshi가 제안하는 일상용 배치 방식으로, 섞고 냉장하고 거른 뒤 얼음 위에 따르기만 하면 됩니다. 비율 1:16.7 시간 — 원두량 60g
- 22 클래식 콜드브루 Specialty Coffee Association 비율 1:6 원두량 100g 하룻밤 저온수 추출 방식입니다. 부드럽고 달콤하며 산미가 낮고 자연스럽게 쓴맛이 덜합니다. 비율 1:6 시간 — 원두량 100g
- 23 농축액 24시간 콜드브루 비율 1:6 원두량 100g 진한 24시간 콜드브루 농축액입니다. 서빙 전 1:1로 희석하세요. 비율 1:6 시간 — 원두량 100g
- 24 필트론 콜드브루 Stumptown Coffee Roasters 비율 1:4.7 원두량 340g Stumptown의 필트론 콜드브루 농축액입니다. 상온에서 16시간 침출하여 부드럽고 초콜릿 풍미가 있는 농축액을 만듭니다. 비율 1:4.7 시간 — 원두량 340g
- 25 교토 슬로우 드립 콜드브루 Specialty Coffee Association 비율 1:12.5 원두량 50g 일본 교토 스타일의 슬로우 드립 콜드브루입니다. 물이 한 방울씩 원두를 통과하며 떨어져 수정처럼 깨끗하고 플로럴한 한 잔을 만듭니다. 비율 1:12.5 시간 — 원두량 50g
- 26 밀크 펀치 콜드브루 Barista Hustle 비율 1:8 원두량 100g 밀크 펀치용 콜드브루 농축액입니다. 우유와 섞기 위한 진한 베이스입니다. 비율 1:8 시간 — 원두량 100g
- 27 니트로 스타일 농축액 콜드브루 비율 1:7.5 원두량 80g 니트로 또는 크리미한 콜드브루를 위한 매우 진한 농축액입니다. 비율 1:7.5 시간 — 원두량 80g
- 28 하룻밤 냉장 콜드브루 Blue Bottle Coffee 비율 1:10 원두량 70g 냉장고에서 하룻밤 우려내는 간단한 콜드브루입니다. 잠에서 깨면 준비되어 있습니다. 비율 1:10 시간 — 원두량 70g
- 29 퀵 4시간 콜드브루 비율 1:8.3 원두량 60g 더 고운 분쇄와 상온 물을 사용하는 빠른 콜드브루입니다. 비율 1:8.3 시간 — 원두량 60g
- 30 토디 콜드브루 Counter Culture Coffee 비율 1:8 원두량 200g 풍미 추출을 강화하기 위해 뜨거운 블룸을 사용하는 Counter Culture의 토디 콜드브루 방식입니다. 비율 1:8 시간 — 원두량 200g