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20개 결과
- 01 재패니즈 아이스드 Cafec Deep Pro CAFEC 비율 1:10 시간 2:30 원두량 20g Deep Pro에서 즐기는 일본식 아이스. 200g의 뜨거운 물을 서버의 100g 얼음 위로 바로 추출하여, 1:15의 실효 비율로 마무리합니다. 깔끔하고 과일 향이 나며 시트러스한 맛. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 20g
- 02 쓰리 펄스 Cafec Deep Pro Onyx Coffee Lab 비율 1:16 시간 4:30 원두량 30g Onyx Coffee Lab의 세 번 펄스 메소드를 Deep Pro에 배치 규모로 옮긴 것. 95°C에서 30g 원두에 480g 물, 넓은 간격으로 고르게 세 번 펄스합니다. 비율 1:16 시간 4:30 원두량 30g
- 03 얼티밋 테크닉 Cafec Deep Pro James Hoffmann 비율 1:16.7 시간 5:00 원두량 30g James Hoffmann의 V60 얼티밋 테크닉을 Deep Pro에 규모를 맞춰 옮긴 것. 30g 원두에 500g 물, 블룸 이후 두 번의 메인 푸어, 마지막 젓기와 스월. 비율 1:16.7 시간 5:00 원두량 30g
- 04 데일리 Solo Mazelab 비율 1:16 시간 2:30 원두량 15g Jackie Tran의 프라하 로스터리 Mazelab의 카페 하우스 메서드를 Solo로 — Solo의 빠른 플랫 베드를 활용한 일상의 1:16. 밸런스, 복합성, 부드러움을 지향합니다. 비율 1:16 시간 2:30 원두량 15g
- 05 WBrC 2026 4위 Solo Jackie Tran 비율 1:14.3 시간 2:15 원두량 14g Jackie Tran이 2026 브뤼셀 World Brewers Cup에서 4위에 오른 루틴으로, 스위치가 달린 「Solo Spin」으로 진행합니다. 밸브를 닫은 두 침지 단계와 온도 하강 — 그의 테마는 풍미를 끌어내는 수분 관리였습니다. 비율 1:14.3 시간 2:15 원두량 14g
- 06 WBrC 2025 우승 Solo George Jinyang Peng 비율 1:14 시간 1:45 원두량 15g George Peng이 2025년 자카르타 World Brewers Cup에서 우승한 루틴 — 중국의 두 번째 타이틀을 Solo 드리퍼로. 주제는 「커피에서의 온도」: 뜨거운 두 붓기로 추출의 대부분을 쌓고, 마지막에 Melodrip을 통과시킨 더 낮은 온도의 붓기로 부드럽게 마무리합니다. 비율 1:14 시간 1:45 원두량 15g
- 07 스몰 도스 Solo Jackie Tran 비율 1:15 시간 2:10 원두량 8g Jackie Tran의 Solo 드리퍼용 소량 메서드 — 게이샤 같은 비싼 커피에 8g. 20g 튜브를 사서 8g으로 내리고 나머지는 커핑하면, 같은 커피를 두 가지로 경험할 수 있습니다. 풀 도스에서 구조는 바뀌지 않습니다 —전체를 적시고, 가운데에서 쌓고, 부드럽게 마무리— 바뀌는 것은 도징뿐입니다. 비율 1:15 시간 2:10 원두량 8g
- 08 베이스 원 Orea V3 Orea 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g 한 잔을 위한 네 번의 균일한 스파이럴 푸어. V3의 출발점이 되는 레시피입니다. Orea Wave 필터 사용. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g
- 09 베이스 투 Orea V3 Orea 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 18g 베이스 원의 더 큰 잔 버전. 가득 찬 300g 한 잔을 위한 네 번의 스파이럴 푸어. Orea Wave 필터 사용. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 18g
- 10 베이스 펄스 Orea V3 Orea 비율 1:16.3 시간 3:20 원두량 16g 모든 종류의 커피에 두루 잘 맞는 간단한 다섯 번 펄스 레시피. 다재다능한 데일리 레시피입니다. 비율 1:16.3 시간 3:20 원두량 16g
- 11 오피셜 Orea V3 Basic Barista 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 12g The Basic Barista의 Orea V3 레시피. 블룸 후 30초 간격으로 균일한 40g 펄스 푸어를 네 번 진행합니다. V3의 집중된 흐름 경로에서 깔끔하고 정밀한 추출을 끌어냅니다. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 12g
- 12 더 브라이트 Orea V3 Orea 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 18g 균일한 간격으로 동일한 양을 세 번 붓는, 밝고 경쾌한 한 잔. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 18g
- 13 클래식 Orea V3 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g 독특한 네고시에이트 유속을 지닌 Orea V3 브루어의 표준 레시피. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 14 더 파인 Orea V3 Orea 비율 1:16.7 시간 1:30 원두량 12g OREA 커뮤니티가 사랑하는 레시피. Wave 필터와 함께 가는 분쇄로 단일 푸어 기법을 사용해 2분 이내에 달콤하고 펀치감 있는 한 잔을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 1:30 원두량 12g
- 15 더 아이스 Orea V3 Orea 비율 1:8.9 시간 2:00 원두량 18g OREA V3를 위한 플래시 브루 아이스 커피. 비율 1:8.9 시간 2:00 원두량 18g