레시피 검색
208개 결과
- 16 다이내믹 푸어 Cafec Deep Pro Kurasu 비율 1:15.4 시간 3:30 원두량 26g Kurasu의 두 잔 푸어오버 루틴을 Deep Pro에 맞춘 것. 1:15.4 비율로 26g 원두에 400g 물, 베드에 운동 에너지를 쌓는 네 번의 빠른 푸어. 비율 1:15.4 시간 3:30 원두량 26g
- 17 멀티컵 펄스 Cafec Deep Pro CAFEC 비율 1:16 시간 4:30 원두량 30g Deep Pro를 위한 세 번 펄스 배치. 30g 원두에 480g 물, 일상적인 여러 잔 추출에 균형 잡히고 너그럽습니다. 비율 1:16 시간 4:30 원두량 30g
- 18 펄스 푸어 Cafec Deep Pro CAFEC 비율 1:16 시간 4:00 원두량 25g Deep Pro를 위한 Cafec의 펄스 응용. 25g 원두에 400g 물, 블룸 이후 네 번 펄스, 약 4:00에 드로다운이 끝납니다. 비율 1:16 시간 4:00 원두량 25g
- 19 쓰리 펄스 Cafec Deep Pro Onyx Coffee Lab 비율 1:16 시간 4:30 원두량 30g Onyx Coffee Lab의 세 번 펄스 메소드를 Deep Pro에 배치 규모로 옮긴 것. 95°C에서 30g 원두에 480g 물, 넓은 간격으로 고르게 세 번 펄스합니다. 비율 1:16 시간 4:30 원두량 30g
- 20 포 푸어 Cafec Flower Cup 1 CAFEC 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g 30초마다 동일하게 네 번 붓기 — Tanat Coffee가 공개한 Flower 레시피입니다. 균일한 펄스가 슬러리 온도를 안정적으로 유지하고 나머지는 꽃잎 리브가 해냅니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g
- 21 클래식 Cafec Flower Cup 4 CAFEC 비율 1:15 시간 3:00 원두량 20g 플라워 컵 4를 위한 오스모틱 플로우 방식. 플라워 리브가 가루를 가두지 않고 깔끔한 추출을 보장합니다. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 20g
- 22 다이나믹 푸어 Cafec Flower Cup 4 Kurasu 비율 1:15.4 시간 2:50 원두량 26g 1:15.4 비율로 진행하는 Kurasu의 두 잔 플라워 레시피. 시그니처 동작은 속도입니다: 각 푸어는 약 10초 동안 80-120g를 부어, 더 곱게 갈지 않고도 바디를 끌어내는 교반을 만들어 냅니다. 비율 1:15.4 시간 2:50 원두량 26g
- 23 쓰리 펄스 Cafec Flower Cup 4 Onyx Coffee Lab 비율 1:16 시간 3:15 원두량 22g 1:16 비율로 진행하는 Onyx Coffee Lab의 세 번 펄스 푸어오버. 블룸과 세 번의 가중 펄스가 깊은 컵 4 베드에 긴 접촉 시간을 강요하지 않으면서 클라리티와 바디를 쌓아 올립니다. 비율 1:16 시간 3:15 원두량 22g
- 24 클래식 Cafec Flower Oval 101 CAFEC 비율 1:16 시간 2:30 원두량 12g Flower Oval 101을 위한 1인용 레시피입니다. 커피 12g에 물 192g, 1:16 비율로 약 3분에 걸쳐 네 번 붓습니다. 비율 1:16 시간 2:30 원두량 12g
- 25 다이내믹 푸어 Cafec Flower Oval 101 Kurasu 비율 1:15.6 시간 3:00 원두량 18g Kurasu의 2인용 다이내믹 푸어 기법을 Flower Oval 101에 맞춰 조정한 버전입니다. 빠르고 힘 있는 네 번의 푸어가 베드에 난류를 일으켜, 긴 접촉 시간 없이도 바디를 끌어냅니다. 분쇄는 콘 버전보다 한 클릭 더 굵습니다. 비율 1:15.6 시간 3:00 원두량 18g
- 26 포 푸어 Cafec Flower Oval 101 Kurasu 비율 1:14.3 시간 3:00 원두량 14g Kurasu의 하우스 기본 레시피를 Flower Oval 101에 이식한 버전입니다. 30초 간격으로 일정하게 네 번 붓습니다: 블룸, 빌드, 바디, 피니시. 굵은 분쇄가 더 깊은 사다리꼴 베드에서 바닥 구멍 하나의 흐름을 유지시킵니다. 비율 1:14.3 시간 3:00 원두량 14g
- 27 오벌 스월 Cafec Flower Oval 101 CAFEC 비율 1:16 시간 2:30 원두량 15g Flower Oval 101을 위한 Cafec 자체 디스트리뷰터 레시피입니다 — 커피 15g에 물 240g, 1:16 비율, 87°C. 핵심 동작은 첫 번째 메인 푸어에서 사다리꼴의 긴 가장자리를 따라 그리는 빠른 오벌 모션 스월입니다. 비율 1:16 시간 2:30 원두량 15g
- 28 쓰리 펄스 Cafec Flower Oval 101 Onyx Coffee Lab 비율 1:16 시간 3:30 원두량 15g Onyx Coffee Lab의 쓰리 펄스 푸어오버 프레임워크를 Flower Oval 101에 맞춘 버전입니다 — 블룸에 더해 45초 간격으로 균등한 세 번의 펄스. 평평한 바닥의 쐐기형이 펄스 사이에 베드를 수평으로 유지해, 각 펄스가 동일하게 신선한 추출을 이끕니다. 비율 1:16 시간 3:30 원두량 15g
- 29 클래식 Cafec Flower Oval 102 CAFEC 비율 1:16 시간 2:50 원두량 24g Flower Oval 102용 2컵 레시피. 커피 24g 대 물 384g를 1:16으로, 약 3분 30초 동안 네 번 붓습니다. 비율 1:16 시간 2:50 원두량 24g
- 30 다이내믹 푸어 Cafec Flower Oval 102 Kurasu 비율 1:15.4 시간 3:00 원두량 26g Cafec 사다리꼴용 Kurasu의 2컵 레시피 — 빠르고 단호한 붓기와 그 사이의 짧은 대기. 각 붓기는 12초 안에 들어갑니다. 이 분쇄에서 추출하는 것은 접촉 시간이 아니라 물줄기의 에너지입니다. 비율 1:15.4 시간 3:00 원두량 26g