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30개 결과
- 01 재패니즈 Kono Meimon Kurasu 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g 전통적인 일본식 코노 메이몬 방식. 코노 특유의 포인트 푸어 기법으로, 원두 베드의 중앙만을 겨냥해 천천히 점적하며 필터 벽면에는 절대 닿지 않습니다. 풍부하고 묵직한 바디의 한 잔을 만들어 냅니다. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g
- 02 교토 Kono Meimon Kurasu 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g 쿠라스 교토의 코노 메이몬 레시피. 이쑤시개로 저어 주는 여섯 번의 소량 푸어로 풍부하고 복합적인 한 잔을 만듭니다. 클래식한 킷사텐 스타일에서 영감을 받은 방식입니다. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g
- 03 컴페티션 Kono Meimon Kono 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 15g 코노 메이몬을 위한 고추출 대회용 레시피. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 15g
- 04 포인트 푸어 Kono Meimon Kono 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 15g 전통적인 코노 포인트 푸어 방식. 벽면에는 절대 닿지 않고 중앙에만 붓습니다. 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 15g
- 05 재패니즈 포인트 드립 Kono Meimon Kono 비율 1:15 시간 2:30 원두량 15g 전통적인 코노 포인트 드립 방식. 중앙에 한 방울씩 떨어뜨려 거친 쓴맛 없이 풍부하고 농축된 한 잔을 만듭니다. 비율 1:15 시간 2:30 원두량 15g
- 06 오피셜 Kono Meimon Project Barista 비율 1:15.8 시간 2:45 원두량 12g 프로젝트 바리스타의 코노 메이몬 레시피. 부드러운 네 번의 푸어로 달콤하고 묵직한 한 잔을 만듭니다. 비율 1:15.8 시간 2:45 원두량 12g
- 07 베이스 원 Orea V3 Orea 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g 한 잔을 위한 네 번의 균일한 스파이럴 푸어. V3의 출발점이 되는 레시피입니다. Orea Wave 필터 사용. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g
- 08 베이스 투 Orea V3 Orea 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 18g 베이스 원의 더 큰 잔 버전. 가득 찬 300g 한 잔을 위한 네 번의 스파이럴 푸어. Orea Wave 필터 사용. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 18g
- 09 베이스 펄스 Orea V3 Orea 비율 1:16.3 시간 3:20 원두량 16g 모든 종류의 커피에 두루 잘 맞는 간단한 다섯 번 펄스 레시피. 다재다능한 데일리 레시피입니다. 비율 1:16.3 시간 3:20 원두량 16g
- 10 오피셜 Orea V3 Basic Barista 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 12g The Basic Barista의 Orea V3 레시피. 블룸 후 30초 간격으로 균일한 40g 펄스 푸어를 네 번 진행합니다. V3의 집중된 흐름 경로에서 깔끔하고 정밀한 추출을 끌어냅니다. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 12g
- 11 더 브라이트 Orea V3 Orea 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 18g 균일한 간격으로 동일한 양을 세 번 붓는, 밝고 경쾌한 한 잔. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 18g
- 12 더 아이스 Orea V3 Orea 비율 1:8.9 시간 2:00 원두량 18g OREA V3를 위한 플래시 브루 아이스 커피. 비율 1:8.9 시간 2:00 원두량 18g
- 13 펄스 Orea V3 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Orea V3를 위한 멀티 펄스 기법. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 14 다섯 번의 균등한 푸어 V60 02 Nicole Battefeld-Montgomery 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 18g Nicole Battefeld의 푸어당 60g를 사용하는 다섯 번 푸어 V60 방식. 정직한 풍미, 바디감 유지, 자연스러운 산미를 위해 설계된 2018 독일 바리스타 챔피언 레시피. 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 18g
- 15 일정한 나선 V60 02 Counter Culture Coffee 비율 1:16.7 시간 3:45 원두량 30g Counter Culture Coffee의 브루잉 가이드: 일관된 추출을 위한 일정한 나선형 푸어와 1:16.7 비율. 비율 1:16.7 시간 3:45 원두량 30g