레시피 검색
19개 결과
- 01 다크 로스트 Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee 비율 1:15.9 시간 3:30 원두량 22g 블루보틀의 푸어오버 기법을 다크 로스트에 맞게 조정한 레시피. 낮은 온도로 바디감은 살리면서 쓴맛을 억제합니다. 비율 1:15.9 시간 3:30 원두량 22g
- 02 풀 컵 Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee 비율 1:12.5 시간 3:15 원두량 28g 블루보틀의 완성형 푸어오버 레시피. 4단계 스파이럴 푸어로 풍부하고 단맛이 가득한 한 잔을 만듭니다. 비율 1:12.5 시간 3:15 원두량 28g
- 03 스트롱 푸어오버 Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee 비율 1:11.7 시간 3:00 원두량 30g 1:12 비율을 사용해 더 진하고 풀바디한 한 잔을 만드는 블루보틀 드리퍼 레시피. 비율 1:11.7 시간 3:00 원두량 30g
- 04 컨티뉴어스 NextLevel Pulsar Christopher Feran 비율 1:17 시간 2:45 원두량 18g 작은 블룸, 초반에 밸브를 일부만 열고, 수위가 내려갈 때마다 채우는 네 단계의 푸어. Christopher Feran의 1:17 레시피. 비율 1:17 시간 2:45 원두량 18g
- 05 레이어드 NextLevel Pulsar Long Vo 비율 1:15 시간 2:30 원두량 20g 침지 블룸 후, 밸브를 연 채 네 번 고르게 부으며, 매번 베이스 상단까지 물을 채웁니다. Long Vo의 1:15 레시피. 비율 1:15 시간 2:30 원두량 20g
- 06 펄스 NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g 펄사를 위한 멀티 펄스 기법. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 07 농축 후 희석 NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 비율 1:12 시간 5:00 원두량 30g 풀바디 추출을 위한 1:12 농축 후 희석 방식. NextLevel 공식 레시피에서. 비율 1:12 시간 5:00 원두량 30g
- 08 클라리티 NextLevel Pulsar Kaldi's Coffee 비율 1:16 시간 3:30 원두량 20g 침지 블룸과 펄스 푸어를 사용한 클라리티 중심 기법. Kaldi's Coffee에서. 비율 1:16 시간 3:30 원두량 20g
- 09 오피셜 NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g 간단한 싱글컵 입문 레시피: 밸브를 닫은 채 블룸하고, 분산 캡을 통해 밸브를 연 네 번의 펄스 푸어를 진행합니다. NextLevel 제공. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g
- 10 더 브라이트 Orea O1 Orea 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 18g 세 번째 큰 붓기로 컵에 밝기와 클라리티를 부여합니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 18g
- 11 더 바이패스 Orea O1 Orea 비율 1:16.1 시간 3:10 원두량 18g Matteo D'Ottavio의 UK 브루잉 챔피언십 바이패스 기법으로 희석합니다. 비율 1:16.1 시간 3:10 원두량 18g
- 12 더 다라 Orea O1 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g 균등한 간격의 나선형 붓기 네 번으로 O1에서 밸런스 있고 단맛 좋은 컵을 만듭니다. Orea Wave 필터. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g
- 13 이지 더즈 잇 Orea O1 Orea 비율 1:16.3 시간 3:40 원두량 16g Flat Paper와 Negotiator를 사용한 O1용 부드러운 다섯 번 붓기 레시피. 더 많은 분량으로 충실한 컵을 만듭니다. 비율 1:16.3 시간 3:40 원두량 16g
- 14 더 아이스 Orea O1 Orea 비율 1:8.9 시간 2:20 원두량 18g Orea O1로 만드는 일본식 아이스 커피. 140g의 얼음 위로 고농도 추출하여 밝은 산미와 깊은 단맛을 냅니다. 비율 1:8.9 시간 2:20 원두량 18g
- 15 오피셜 Orea O1 Orea 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g O1 싱글컵 드리퍼를 위한 Orea 공식 레시피. 가장 작은 Orea로 정밀한 한 잔을 위해 설계되었습니다. 펄스 붓기 네 번으로 깨끗하고 집중된 컵을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g