레시피 검색
27개 결과
- 01 클래식 April Brewer April Coffee Roasters 비율 1:16.7 시간 3:20 원두량 15g Patrik Rolf의 April Brewer 시그니처 레시피로, 여러 번의 작은 푸어로 높은 클래리티와 단맛을 끌어냅니다. 비율 1:16.7 시간 3:20 원두량 15g
- 02 대회 스타일 April Brewer April Coffee Roasters 비율 1:15.7 시간 3:00 원두량 14g 높은 추출률과 클래리티를 강조한 대회 최적화 레시피입니다. 여러 번의 작은 푸어로 접촉 시간과 교반을 극대화하여 복합적인 라이트 로스트를 살립니다. 비율 1:15.7 시간 3:00 원두량 14g
- 03 다크 로스트 April Brewer April Coffee Roasters 비율 1:15 시간 3:00 원두량 18g 다크 로스트에 맞게 조정한 레시피입니다. 낮은 온도와 굵은 분쇄로 쓴맛을 줄이면서 바디감을 보존합니다. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 18g
- 04 라이트 로스트 April Brewer April Coffee Roasters 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 15g 더 높은 온도와 더 고운 분쇄로 라이트 로스트 스페셜티 커피에 최적화했습니다. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 15g
- 05 컨티뉴어스 NextLevel Pulsar Christopher Feran 비율 1:17 시간 2:45 원두량 18g 작은 블룸, 초반에 밸브를 일부만 열고, 수위가 내려갈 때마다 채우는 네 단계의 푸어. Christopher Feran의 1:17 레시피. 비율 1:17 시간 2:45 원두량 18g
- 06 레이어드 NextLevel Pulsar Long Vo 비율 1:15 시간 2:30 원두량 20g 침지 블룸 후, 밸브를 연 채 네 번 고르게 부으며, 매번 베이스 상단까지 물을 채웁니다. Long Vo의 1:15 레시피. 비율 1:15 시간 2:30 원두량 20g
- 07 펄스 NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g 펄사를 위한 멀티 펄스 기법. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 08 농축 후 희석 NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 비율 1:12 시간 5:00 원두량 30g 풀바디 추출을 위한 1:12 농축 후 희석 방식. NextLevel 공식 레시피에서. 비율 1:12 시간 5:00 원두량 30g
- 09 클라리티 NextLevel Pulsar Kaldi's Coffee 비율 1:16 시간 3:30 원두량 20g 침지 블룸과 펄스 푸어를 사용한 클라리티 중심 기법. Kaldi's Coffee에서. 비율 1:16 시간 3:30 원두량 20g
- 10 오피셜 NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g 간단한 싱글컵 입문 레시피: 밸브를 닫은 채 블룸하고, 분산 캡을 통해 밸브를 연 네 번의 펄스 푸어를 진행합니다. NextLevel 제공. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g
- 11 다섯 번의 균등한 푸어 V60 02 Nicole Battefeld-Montgomery 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 18g Nicole Battefeld의 푸어당 60g를 사용하는 다섯 번 푸어 V60 방식. 정직한 풍미, 바디감 유지, 자연스러운 산미를 위해 설계된 2018 독일 바리스타 챔피언 레시피. 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 18g
- 12 일정한 나선 V60 02 Counter Culture Coffee 비율 1:16.7 시간 3:45 원두량 30g Counter Culture Coffee의 브루잉 가이드: 일관된 추출을 위한 일정한 나선형 푸어와 1:16.7 비율. 비율 1:16.7 시간 3:45 원두량 30g
- 13 공식 레시피 V60 02 George Howell 비율 1:15 시간 3:30 원두량 26g George Howell Coffee의 브루잉 가이드: 라이트 로스트의 섬세한 노트를 보존하기 위한 드립-파인 분쇄와 부드러운 푸어. 비율 1:15 시간 3:30 원두량 26g
- 14 공식 레시피 V60 02 Hario 비율 1:16.9 시간 3:30 원두량 16g Hario의 표준 레시피. 균형 잡힌 한 잔을 위한 원형 동작의 세 번 푸어. 비율 1:16.9 시간 3:30 원두량 16g
- 15 쉽고 효과적인 V60 02 Lance Hedrick 비율 1:17 시간 3:00 원두량 20g Lance Hedrick이 다듬은 "쉽고 효과적인" V60. 매번 푸어 뒤 스핀을 주는 네 번 푸어가 평평한 베드와 고른 추출을 만듭니다. 최대한의 클라리티를 위한 높은 온도와 미디엄-파인 분쇄. 비율 1:17 시간 3:00 원두량 20g