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23개 결과
- 01 공식 레시피 Graycano Nicole Battefeld-Montgomery 비율 1:16.5 시간 2:45 원두량 17g Nicole Battefeld-Montgomery가 직접 공동 설계한 Graycano 드리퍼를 위한 레시피. 블룸 단계의 교반에 중점을 둔 4회 푸어입니다. Graycano의 이중 소재 구조는 유리의 보온성을 유지하면서 금속 케이싱으로 깨지지 않습니다. 비율 1:16.5 시간 2:45 원두량 17g
- 02 펄스 푸어 Graycano Graycano 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g Graycano 펄스 푸어 방식. 균형 잡힌 추출을 위한 여러 번의 절제된 푸어입니다. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g
- 03 코인을 사용한 웨이브 필터 Graycano Graycano 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 15g Graycano Coin을 사용하는 Basic Barista의 웨이브 필터 레시피. 블룸 후 동일한 3회 푸어로 달콤하고 묵직한 한 잔을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 15g
- 04 Dara for Two Orea O2 Orea 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 24g OREA의 Dara 프로파일을 두 잔으로 키운 버전입니다. 낮은 온도와 더 적고 큰 스파이럴 푸어로, 더 밝은 레시피들보다 둥근 컵을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 24g
- 05 The Dara Orea O2 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g 마드리드에 있는 OREA의 친구 Dara가 만든 한 잔 레시피입니다. 고르게 간격을 둔 스파이럴 푸어 네 번으로 한결같이 균형 잡힌 컵을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g
- 06 Easy Does It Orea O2 Orea 비율 1:16.3 시간 3:40 원두량 16g OREA의 기본 O2 레시피입니다. Flat Paper와 Negotiator 위에서 간단한 다섯 번 펄스 푸어로, 어떤 종류의 커피에서도 훌륭하게 작동합니다. 비율 1:16.3 시간 3:40 원두량 16g
- 07 Easy for Two Orea O2 Orea 비율 1:16 시간 4:00 원두량 25g Easy Does It를 목마른 두 사람을 위해 키운 버전입니다. 고른 스파이럴 푸어 다섯 번과 O-series의 오픈 바텀 명료함을 담았습니다. 비율 1:16 시간 4:00 원두량 25g
- 08 The Four Six Orea O2 Tetsu Kasuya 비율 1:15 시간 3:20 원두량 20g 테츠 카스야의 4:6 메서드를 Flat Paper와 Negotiator 위 O2용으로 옮긴 레시피입니다. 단맛과 강도를 끝없이 조율할 수 있는 프레임워크입니다. 비율 1:15 시간 3:20 원두량 20g
- 09 The Hangover Orea O2 Orea 비율 1:18.8 시간 4:30 원두량 32g 긴 밤을 보낸 다음 날 아침을 위한 큰 두 잔 브루입니다. 천천히 원을 그리며 붓는 다섯 번의 푸어로 크고 편하게 마실 수 있는 컵을 만듭니다. 비율 1:18.8 시간 4:30 원두량 32g
- 10 Two Aussies Orea O2 Orea 비율 1:18.5 시간 3:00 원두량 27g Flat Paper와 Negotiator 위에서 하는 뜨겁고 흐름이 빠른 두 잔 레시피입니다. 97°C에서 고른 스파이럴 푸어 다섯 번으로 하루를 시작합니다. 비율 1:18.5 시간 3:00 원두량 27g
- 11 다섯 번의 균등한 푸어 V60 02 Nicole Battefeld-Montgomery 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 18g Nicole Battefeld의 푸어당 60g를 사용하는 다섯 번 푸어 V60 방식. 정직한 풍미, 바디감 유지, 자연스러운 산미를 위해 설계된 2018 독일 바리스타 챔피언 레시피. 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 18g
- 12 일정한 나선 V60 02 Counter Culture Coffee 비율 1:16.7 시간 3:45 원두량 30g Counter Culture Coffee의 브루잉 가이드: 일관된 추출을 위한 일정한 나선형 푸어와 1:16.7 비율. 비율 1:16.7 시간 3:45 원두량 30g
- 13 공식 레시피 V60 02 Hario 비율 1:16.9 시간 3:30 원두량 16g Hario의 표준 레시피. 균형 잡힌 한 잔을 위한 원형 동작의 세 번 푸어. 비율 1:16.9 시간 3:30 원두량 16g
- 14 쉽고 효과적인 V60 02 Lance Hedrick 비율 1:17 시간 3:00 원두량 20g Lance Hedrick이 다듬은 "쉽고 효과적인" V60. 매번 푸어 뒤 스핀을 주는 네 번 푸어가 평평한 베드와 고른 추출을 만듭니다. 최대한의 클라리티를 위한 높은 온도와 미디엄-파인 분쇄. 비율 1:17 시간 3:00 원두량 20g
- 15 나선형 펄스 V60 02 Intelligentsia Coffee 비율 1:16 시간 3:30 원두량 26g Intelligentsia Coffee의 공식 V60 푸어오버 가이드. 블룸 후 70-100g 단위로 중심에서 바깥으로 나선을 그리며 단계적으로 푸어하는 1:16 비율. 비율 1:16 시간 3:30 원두량 26g