레시피 검색
20개 결과
- 01 클래식 Melitta 1x4 Melitta 비율 1:16 시간 3:45 원두량 25g 1x4에 맞게 스케일을 조정한 전통적인 Melitta 방식입니다. 비율 1:16 시간 3:45 원두량 25g
- 02 다크 Melitta 1x4 Melitta 비율 1:15 시간 4:00 원두량 28g 다크 로스트를 위한 저온 배치입니다. 비율 1:15 시간 4:00 원두량 28g
- 03 아이스 Melitta 1x4 Melitta 비율 1:10 시간 2:45 원두량 30g 두 잔을 위한 플래시 아이스 배치입니다. 비율 1:10 시간 2:45 원두량 30g
- 04 프라임 로스트 싱글 컵 Melitta 1x4 Melitta 비율 1:16.8 시간 3:00 원두량 22g Prime Roast Coffee의 Melitta 1x4 레시피입니다. 풍부한 싱글 컵을 위한 연속적인 원형 푸어를 사용합니다. 비율 1:16.8 시간 3:00 원두량 22g
- 05 펄스 Melitta 1x4 Melitta 비율 1:16 시간 3:30 원두량 25g 일관된 멀티 컵 추출을 위한 펄스 기법입니다. 비율 1:16 시간 3:30 원두량 25g
- 06 슬로우 푸어 1:17 Melitta 1x4 Melitta 비율 1:17 시간 4:00 원두량 25g 두 잔을 위한 슬로우 푸어 Melitta 1x4 레시피입니다. 신중하고 느린 푸어가 더 진하고 풍부하게 발현된 맛을 만들어 냅니다. 비율 1:17 시간 4:00 원두량 25g
- 07 쓰리 푸어 스탠다드 Melitta 1x4 Melitta 비율 1:16 시간 3:30 원두량 20g Melitta 1x4를 위한 표준 3회 푸어 방식입니다. 중심에서 바깥쪽으로 일정하게 원을 그리며 붓습니다. 비율 1:16 시간 3:30 원두량 20g
- 08 트래디셔널 Melitta 1x4 Melitta 비율 1:16.7 시간 4:00 원두량 30g 1x4 드리퍼를 위한 Melitta의 오리지널 푸어오버 방식으로, 1908년 모든 푸어오버 커피의 시작이 된 방식입니다. 상징적인 쐐기 모양 필터를 사용하는 클래식 독일식 추출입니다. 비율 1:16.7 시간 4:00 원두량 30g
- 09 다크 로스트 Tricolate Tricolate 비율 1:15 시간 4:00 원두량 16g 다크 로스트를 위한 저온 풀 이머전. 비율 1:15 시간 4:00 원두량 16g
- 10 아이스 Tricolate Tricolate 비율 1:10 시간 3:00 원두량 18g Tricolate의 고른 포화로 만드는 플래시 아이스. 비율 1:10 시간 3:00 원두량 18g
- 11 오피셜 일본식 사이폰 Blue Bottle Coffee 비율 1:14.6 시간 2:30 원두량 24g 블루보틀의 사이펀 방식. 미디엄 분쇄와 세심한 가열 제어로 깨끗하고 단맛이 도는 한 잔을 완성합니다. 비율 1:14.6 시간 2:30 원두량 24g
- 12 클래식 일본식 사이폰 Hario 비율 1:15 시간 2:00 원두량 20g 사이펀을 이용한 진공 추출은 깨끗하고 차처럼 부드러우며 향의 복합미가 풍부한 한 잔을 만들어냅니다. 비율 1:15 시간 2:00 원두량 20g
- 13 컴페티션 사이펀 일본식 사이폰 비율 1:15 시간 3:30 원두량 20g 챔피언십 스타일의 사이펀(진공 포트) 레시피입니다. 정밀한 온도 제어와 교반 기법으로 놀라울 만큼 깨끗하고 향기로운 한 잔을 만듭니다. 극적인 추출 방식이 가장 맑은 커피를 선사합니다. 비율 1:15 시간 3:30 원두량 20g
- 14 다크 로스트 일본식 사이폰 비율 1:13.6 시간 2:15 원두량 22g 다크 로스트에 맞춰 조정한 사이펀 방식. 굵은 분쇄와 짧은 접촉 시간으로 과다 추출을 방지합니다. 비율 1:13.6 시간 2:15 원두량 22g
- 15 크로스 스터 일본식 사이폰 Espresso Workshop 비율 1:15.3 시간 2:10 원두량 15g 에스프레소 워크숍 NZ의 사이펀 레시피. 십자 패턴 더블 스터 기법으로 고른 추출을 이끌어냅니다. 비율 1:15.3 시간 2:10 원두량 15g