레시피 검색
18개 결과
- 01 쿼터 펄스 Origami Dripper S Cafeshi 비율 1:17 시간 3:10 원두량 15g 다크 로스트와 밀도 높은 원두를 Origami S로 추출하는 Cafeshi의 레시피. 블룸에 더해 각 약 50g씩 네 번 동일하게 펄스 추출합니다. 굵은 분쇄와 높은 온도로 쓴맛 없이 바디와 단맛을 끌어냅니다. 비율 1:17 시간 3:10 원두량 15g
- 02 스파이럴과 센터 Origami Dripper S Cafeshi 비율 1:17 시간 3:00 원두량 15g 라이트 로스트 에티오피아 원두를 Origami S로 추출하는 Cafeshi의 레시피. 추출 중간의 센터 푸어를 스파이럴 푸어가 앞뒤로 감싸 커피층을 단단히 다집니다. 깔끔하고 플로럴한 잔, 가벼운 바디. 비율 1:17 시간 3:00 원두량 15g
- 03 쓰리 티어 Origami Dripper S Cafeshi 비율 1:16.5 시간 3:00 원두량 15g 미디엄 로스트를 Origami S로 추출하는 Cafeshi의 레시피. 전체 물의 40%, 70%, 100% 지점에 맞춰 세 번 붓습니다. 약간 진한 1:16.5 비율로 캐러멜과 초콜릿의 풍부한 잔을 냅니다. 비율 1:16.5 시간 3:00 원두량 15g
- 04 커뮤니티 S Origami Dripper S Origami 비율 1:15.3 시간 2:30 원두량 15g Origami S 드리퍼를 위한 인기 커뮤니티 레시피. 40초 블룸과 함께 균형 잡힌 세 번의 푸어. 원추형과 평평한 바닥 필터 모두에서 잘 작동합니다. 비율 1:15.3 시간 2:30 원두량 15g
- 05 센터 푸어 Origami Dripper S Fuglen Tokyo 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 15g Origami S를 위한 Fuglen Coffee Roasters(도쿄/오슬로)의 레시피. 모든 물이 커피층 중앙을 겨냥하고 벽면에는 절대 닿지 않는 중앙 집중 푸어 기법. 단일 접촉점을 통해 자연스러운 교반을 만들어 냅니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 15g
- 06 교토 Origami Dripper S Kurasu 비율 1:18 시간 2:30 원두량 15g Origami S를 위한 Kurasu Kyoto의 레시피. 가는 분쇄와 낮은 온도로 빠르고 강한 추출을 합니다. 비율 1:18 시간 2:30 원두량 15g
- 07 WBrC 2023 Origami Dripper S Carlos Medina 비율 1:15.5 시간 2:30 원두량 15.5g Origami S에 맞게 적용한 Carlos Medina의 WBrC 2023 우승 레시피. 양을 줄여 가며 네 번 붓습니다. 비율 1:15.5 시간 2:30 원두량 15.5g
- 08 원추형 필터 Origami Dripper S Carlos Medina 비율 1:15 시간 2:40 원두량 16g 원추형 필터를 사용하는 Origami S에 맞게 적용한 Carlos Medina의 WBrC 2023 레시피. 양을 줄여 가며 네 번 붓습니다. 비율 1:15 시간 2:40 원두량 16g
- 09 싱글 컵 Origami Dripper S Origami 비율 1:16.2 시간 2:50 원두량 13g 더 작은 Origami S 드리퍼를 위한 싱글 컵 레시피. 비율 1:16.2 시간 2:50 원두량 13g
- 10 Origami S 웨이브 필터 Origami Dripper S Basic Barista 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Kalita Wave 평평한 바닥 필터를 사용하는 Origami S. 더 침지에 가까운 추출을 위해 50g씩 다섯 번 펄스로 붓습니다. 웨이브 필터는 원추형 필터보다 더 평평한 커피층과 느리고 고른 추출을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 11 웰 만들기 Origami Dripper S Origami 비율 1:17.5 시간 2:45 원두량 12g Drumming Barista의 웰 만들기 방식. 깊은 물 채널링과 포화를 위해 커피층에 손가락으로 우물을 만듭니다. 비율 1:17.5 시간 2:45 원두량 12g
- 12 B75 대회 스타일 Timemore B75 Basic Barista 비율 1:15.4 시간 2:45 원두량 13g Timemore B75를 위한 대회 영감 레시피. 낮은 도징, 낮은 온도, 세 번의 정밀한 붓기. 섬세한 싱글 오리진의 풍미를 최대한의 클라리티로 끌어내도록 설계되었습니다. 비율 1:15.4 시간 2:45 원두량 13g
- 13 B75 다크 로스트 Timemore B75 Basic Barista 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g 다크 로스트 커피를 위한 Timemore B75 레시피. 더 낮은 온도와 더 굵은 분쇄. B75의 플랫보텀 디자인은 최소한의 기술로 고른 추출을 제공합니다. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g
- 14 교반 블룸 Timemore B75 Basic Barista 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 15g The Basic Barista의 Timemore B75 드리퍼 레시피. 부드러운 교반을 곁들인 블룸 후 한 번의 절제된 원형 붓기. 플랫보텀 B75를 위해 Kalita Wave 155 필터를 사용합니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 15g
- 15 라 페르페타 Timemore B75 Chemicoffea 비율 1:15.4 시간 2:30 원두량 13g Chemicoffea의 B75용 "라 페르페타" 레시피. 섬세하고 달콤한 잔을 위해 더 가벼운 도징과 더 낮은 온도를 사용합니다. 비율 1:15.4 시간 2:30 원두량 13g