레시피 검색
20개 결과
- 01 카페 덴 (블랙) 베트남 핀 비율 1:8 시간 5:00 원두량 20g 전통 베트남 블랙커피(ca phe den). 우유 없이 추출하는 진하고 풀바디의 커피입니다. 비율 1:8 시간 5:00 원두량 20g
- 02 코아바 스페셜티 베트남 핀 비율 1:6.3 시간 5:30 원두량 16g 코아바 커피 로스터스(Coava Coffee Roasters)의 스페셜티 핀 레시피. 1:6 비율의 농축 추출로, 스페셜티 싱글 오리진 원두를 위해 설계되었습니다. 비율 1:6.3 시간 5:30 원두량 16g
- 03 카페 즈어 (코코넛) 베트남 핀 비율 1:8 시간 5:00 원두량 20g 베트남 코코넛 커피. 진한 핀 추출 커피를 달콤한 코코넛 크림과 섞어 얼음 위에 즐깁니다. 비율 1:8 시간 5:00 원두량 20g
- 04 핀 다크 로스트 베트남 핀 비율 1:7.3 시간 5:30 원두량 22g 매우 진한 다크 로스트와 로부스타 블렌드에 최적화되었습니다. 비율 1:7.3 시간 5:30 원두량 22g
- 05 카페 쯩 (에그 커피) 베트남 핀 비율 1:6 시간 4:30 원두량 20g 하노이 스타일 에그 커피. 진한 핀 추출 커피 위에 달걀 크림을 올립니다. 비율 1:6 시간 4:30 원두량 20g
- 06 카페 스어 다 베트남 핀 비율 1:7.5 시간 5:00 원두량 20g 연유를 넣은 클래식 베트남 아이스커피. 비율 1:7.5 시간 5:00 원두량 20g
- 07 라이트 로스트 베트남 핀 비율 1:10 시간 4:30 원두량 18g 스페셜티 라이트 로스트 커피에 맞춘 핀 레시피. 커피 양을 줄이고 더 가볍게 누릅니다. 비율 1:10 시간 4:30 원두량 18g
- 08 솔트 커피 (카페 무오이) 베트남 핀 비율 1:7.5 시간 5:30 원두량 20g 후에 지역의 베트남 솔트 커피. 핀으로 추출한 커피 위에 짭짤한 크림 층을 올려 달콤하고 짭짤한 대비를 즐깁니다. 비율 1:7.5 시간 5:30 원두량 20g
- 09 가당 베트남 핀 비율 1:6.8 시간 5:00 원두량 25g 가당 연유를 넣은 베트남 핀. 클래식 카페 스어(ca phe sua)입니다. 비율 1:6.8 시간 5:00 원두량 25g
- 10 트래디셔널 베트남 핀 비율 1:10 시간 5:00 원두량 18g 전통 베트남 핀 드립 커피. 연유와 얼음 위에 제공하는 진하고 느린 드립 추출. 미디엄 코스 분쇄와 시그니처 핀 필터로 풍부하고 초콜릿 같은 한 잔을 만듭니다. 비율 1:10 시간 5:00 원두량 18g
- 11 교토 V60 01 Kurasu 비율 1:15.4 시간 2:10 원두량 13g Kurasu Kyoto의 하우스 V60 레시피. 단맛과 클라리티를 위해 낮은 온도로 빠르고 효율적으로 추출합니다. 비율 1:15.4 시간 2:10 원두량 13g
- 12 가는 분쇄 스파이럴 V60 01 Matt Perger 비율 1:16.7 시간 2:20 원두량 12g WBC 챔피언 Matt Perger의 V60 방식: 가는 분쇄, 강한 블룸 휘젓기, 바깥으로 향하는 스파이럴 붓기. 비율 1:16.7 시간 2:20 원두량 12g
- 13 농축액 V60 01 Heart Coffee Roasters 비율 1:10 시간 2:00 원두량 15g 작은 V60-01에서 진한 1:10 농축액을 추출합니다. 뜨거운 물이나 얼음으로 희석하세요. 비율 1:10 시간 2:00 원두량 15g
- 14 일본식 아이스 V60 01 Hario 비율 1:10 시간 2:00 원두량 15g V60-01로 만드는 1인용 일본식 아이스 커피. 끓는 물로 가는 분쇄를 사용해 130g의 얼음 위에 두 배 농도로 추출합니다. 작은 V60-01은 개인용 아이스 커피에 완벽합니다. 비율 1:10 시간 2:00 원두량 15g
- 15 싱글 오리진 V60 01 Hario 비율 1:16.7 시간 2:15 원두량 12g 싱글 오리진 커피를 돋보이게 하도록 최적화된 V60-01용 정제된 1인용 레시피. 가는 분쇄와 정밀한 1:16.7 비율, 그리고 최대한의 클라리티를 위한 세 번의 신중한 붓기. 비율 1:16.7 시간 2:15 원두량 12g