레시피 검색
17개 결과
- 01 커뮤니티 S Origami Dripper S Origami 비율 1:15.3 시간 2:30 원두량 15g Origami S 드리퍼를 위한 인기 커뮤니티 레시피. 40초 블룸과 함께 균형 잡힌 세 번의 푸어. 원추형과 평평한 바닥 필터 모두에서 잘 작동합니다. 비율 1:15.3 시간 2:30 원두량 15g
- 02 S 아이스 Origami Dripper S Origami 비율 1:10 시간 2:00 원두량 18g Origami S로 만드는 플래시 브루 아이스 커피. 가는 분쇄에 끓는 물로 두 배 농도로 추출해 150g의 얼음 위로 내립니다. Origami의 깔끔한 추출이 밝고 향긋한 아이스 커피를 만듭니다. 비율 1:10 시간 2:00 원두량 18g
- 03 교토 Origami Dripper S Kurasu 비율 1:18 시간 2:30 원두량 15g Origami S를 위한 Kurasu Kyoto의 레시피. 가는 분쇄와 낮은 온도로 빠르고 강한 추출을 합니다. 비율 1:18 시간 2:30 원두량 15g
- 04 싱글 컵 Origami Dripper S Origami 비율 1:16.2 시간 2:50 원두량 13g 더 작은 Origami S 드리퍼를 위한 싱글 컵 레시피. 비율 1:16.2 시간 2:50 원두량 13g
- 05 웰 만들기 Origami Dripper S Origami 비율 1:17.5 시간 2:45 원두량 12g Drumming Barista의 웰 만들기 방식. 깊은 물 채널링과 포화를 위해 커피층에 손가락으로 우물을 만듭니다. 비율 1:17.5 시간 2:45 원두량 12g
- 06 커핑 프로토콜 Weber Bird Andrew Pernicano 비율 1:16.7 시간 10:00 원두량 18g 커핑 프로토콜 추출: 긴 침지, 최소한의 교반, 그리고 커핑 테이블을 모방한 부드러운 진공 추출. 비율 1:16.7 시간 10:00 원두량 18g
- 07 스월을 곁들인 미디엄 침지 Weber Bird Christian Klatt 비율 1:16.5 시간 4:15 원두량 20g 중간에 교반을 더한, 클래식한 필터 추출을 모방하는 3분 침지. 비율 1:16.5 시간 4:15 원두량 20g
- 08 진한 수프 1:5 Weber Bird Christopher Feran 비율 1:5 시간 0:40 원두량 18g 즉각적인 진공 추출과 함께 1:5 비율을 사용하는 수프 레시피. 브로스처럼 마시도록 만든 농축되고 진한 한 잔. 비율 1:5 시간 0:40 원두량 18g
- 09 수직 교반 Weber Bird Douglas Weber 비율 1:14 시간 3:15 원두량 25g 둥글고 균형 잡힌 한 잔을 위한 부드러운 다섯 번의 스월 교반과 느린 마지막 추출. 비율 1:14 시간 3:15 원두량 25g
- 10 저온 클로 Weber Bird Joseph Benavides 비율 1:15 시간 2:45 원두량 15g 강한 교반과 2분 침지를 결합한 낮은 추출 온도. 비율 1:15 시간 2:45 원두량 15g
- 11 느린 마지막 드로다운 Weber Bird Lem Butler 비율 1:16 시간 4:30 원두량 16g 1:16 비율, 적당한 교반, 그리고 1분간의 진공 추출. 비율 1:16 시간 4:30 원두량 16g
- 12 Martin Wölfl Weber Bird Martin Wölfl 비율 1:10 시간 4:00 원두량 25g 30초에 걸친 느린 물 주입, 더 긴 교반, 그리고 잔에 더하는 바이패스. 비율 1:10 시간 4:00 원두량 25g
- 13 예열 프로토콜 Weber Bird Matthew Jung-Quillen 비율 1:16 시간 3:30 원두량 20g 온도 안정성을 확보하기 위해 추출 전에 포드와 잔을 30초간 예열합니다. 비율 1:16 시간 3:30 원두량 20g
- 14 롱 침지 Weber Bird Maurizio Leo 비율 1:14.5 시간 6:00 원두량 22g 가벼운 교반과 느린 마지막 추출을 곁들인 5분 침지. 비율 1:14.5 시간 6:00 원두량 22g
- 15 확장 블룸 Weber Bird Nicolas Clerc 비율 1:15 시간 3:00 원두량 18g 예열한 브루어, 길어진 블룸, 부드러운 교반, 그리고 느린 동심원 추출. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 18g