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22개 결과
- 01 슬로우 스파이럴 Cafec Flower Cup 1 Cafeshi 비율 1:16.7 시간 3:10 원두량 15g 긴 블룸과 메인 붓기로 한 번의 느린 나선을 사용하는 Cafeshi의 Flower Cup 1 레시피입니다. Cafec 스페인 디스트리뷰터의 일상 추출법으로 달콤하고 깨끗하며 관대합니다. 비율 1:16.7 시간 3:10 원두량 15g
- 02 다크 로스트 Cafec Flower Cup 1 CAFEC 비율 1:15 시간 2:45 원두량 12g 작은 Flower Cup 1에서 다크 로스트를 위한 부드러운 추출입니다. 낮은 온도와 느린 붓기를 사용합니다. 비율 1:15 시간 2:45 원두량 12g
- 03 포 푸어 Cafec Flower Cup 1 CAFEC 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g 30초마다 동일하게 네 번 붓기 — Tanat Coffee가 공개한 Flower 레시피입니다. 균일한 펄스가 슬러리 온도를 안정적으로 유지하고 나머지는 꽃잎 리브가 해냅니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g
- 04 스트롱 1:15 Cafec Flower Cup 1 CAFEC 비율 1:15 시간 3:00 원두량 12g Belco의 세 번 붓기 1:15 레시피를 Cup 1에 맞춰 조정했습니다. 더 진한 비율이 캐러멜과 바디를 끌어내고, 열린 Flower 리브가 더 고운 추출이 막히는 것을 막아줍니다. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 12g
- 05 얼티밋 테크닉 Cafec Flower Cup 1 James Hoffmann 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 15g James Hoffmann의 V60 얼티밋 테크닉을 Cup 1에 적용했습니다. Flower의 열린 리브 덕분에 V60 대비 한 클릭 더 곱게 분쇄하면서도 같은 붓기 리듬을 유지할 수 있습니다 — 같은 관대한 구조에 더 깨끗한 잔입니다. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 15g
- 06 공식 레시피 Graycano Nicole Battefeld-Montgomery 비율 1:16.5 시간 2:45 원두량 17g Nicole Battefeld-Montgomery가 직접 공동 설계한 Graycano 드리퍼를 위한 레시피. 블룸 단계의 교반에 중점을 둔 4회 푸어입니다. Graycano의 이중 소재 구조는 유리의 보온성을 유지하면서 금속 케이싱으로 깨지지 않습니다. 비율 1:16.5 시간 2:45 원두량 17g
- 07 다크 로스트 Graycano Basic Barista 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g Graycano로 다크 로스트를 추출하는 저온 추출법. 세라믹의 열 질량이 온도 안정성을 유지해 줍니다. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g
- 08 5회 푸어 콘 Graycano Graycano 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 15g 워시드 커피를 위한 콘 필터 5회 푸어 방식. 더 가는 분쇄도로 바디와 질감을 살리면서 높은 추출을 얻습니다. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 15g
- 09 푸어오버 Graycano Graycano 비율 1:16.3 시간 3:10 원두량 16g 온도 안정성을 위한 Graycano의 이중벽 스테인리스 스틸 설계. 비율 1:16.3 시간 3:10 원두량 16g
- 10 펄스 푸어 Graycano Graycano 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g Graycano 펄스 푸어 방식. 균형 잡힌 추출을 위한 여러 번의 절제된 푸어입니다. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g
- 11 싱글 푸어 Graycano Basic Barista 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Graycano로 진행하는 간단한 단일 연속 푸어. 드리퍼 고유의 유량 특성 덕분에 이 기법을 안정적으로 구사할 수 있습니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 12 코인을 사용한 웨이브 필터 Graycano Graycano 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 15g Graycano Coin을 사용하는 Basic Barista의 웨이브 필터 레시피. 블룸 후 동일한 3회 푸어로 달콤하고 묵직한 한 잔을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 15g
- 13 적은 투입량 Tricolate ACE Coffee Roasters 비율 1:20 시간 5:30 원두량 13g ACE Coffee Roasters의 적은 투입량 Tricolate 레시피. 끓는 물로 1:20 비율을 사용해 깔끔하고 높은 추출의 한 잔을 만듭니다. 비율 1:20 시간 5:30 원두량 13g
- 14 풀 이머전 Tricolate Tricolate 비율 1:16.7 시간 7:00 원두량 15g Tricolate의 독특한 설계는 이머전 단계와 퍼콜레이션 단계를 분리하여 매우 높은 추출을 이끌어냅니다. 비율 1:16.7 시간 7:00 원두량 15g
- 15 컴페티션 Tricolate Tricolate 비율 1:16.7 시간 5:00 원두량 15g 교란이 전혀 없는 설계를 활용한 컴페티션 레시피. 비율 1:16.7 시간 5:00 원두량 15g