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27개 결과
- 01 다크 로스트 Graycano Basic Barista 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g Graycano로 다크 로스트를 추출하는 저온 추출법. 세라믹의 열 질량이 온도 안정성을 유지해 줍니다. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g
- 02 푸어오버 Graycano Graycano 비율 1:16.3 시간 3:10 원두량 16g 온도 안정성을 위한 Graycano의 이중벽 스테인리스 스틸 설계. 비율 1:16.3 시간 3:10 원두량 16g
- 03 싱글 푸어 Graycano Basic Barista 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Graycano로 진행하는 간단한 단일 연속 푸어. 드리퍼 고유의 유량 특성 덕분에 이 기법을 안정적으로 구사할 수 있습니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 04 식혀 내리기 Orea Z1 Brian Quan 비율 1:17 시간 3:30 원두량 15g 제로 바이패스 Z1에서 주전자를 추출 내내 식히며 더 둥글고 단 잔을 뽑아요. 비율 1:17 시간 3:30 원두량 15g
- 05 파인 Orea Z1 Orea 비율 1:20 시간 3:00 원두량 10g Z1을 위한 저용량, 가는 분쇄 레시피. 블룸과 한 번의 느린 스파이럴 붓기로 넓고 차 같은 한 잔을 만듭니다. 비율 1:20 시간 3:00 원두량 10g
- 06 레이지 선데이 Orea Z1 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Z1을 위한 간단한 세 번 붓기 레시피. 큰 중간 붓기로 손쉽고 균형 잡힌 한 잔을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 07 푸어오버 Orea Z1 Orea 비율 1:16.3 시간 3:00 원두량 16g Z1은 콘과 플랫보텀 지오메트리의 장점을 결합해 다재다능함을 갖췄습니다. 비율 1:16.3 시간 3:00 원두량 16g
- 08 스칸디 Orea Z1 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g 블룸 없이 두 번만 붓는 간단한 방식. Z1에서 탁월합니다 — 아주 쉽고, 아주 빠르며, 좋은 균형을 줍니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g
- 09 싱글 푸어 Orea Z1 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Orea Z1에서 한 번에 이어 붓는 방식. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 10 오피셜 일본식 사이폰 Blue Bottle Coffee 비율 1:14.6 시간 2:30 원두량 24g 블루보틀의 사이펀 방식. 미디엄 분쇄와 세심한 가열 제어로 깨끗하고 단맛이 도는 한 잔을 완성합니다. 비율 1:14.6 시간 2:30 원두량 24g
- 11 클래식 일본식 사이폰 Hario 비율 1:15 시간 2:00 원두량 20g 사이펀을 이용한 진공 추출은 깨끗하고 차처럼 부드러우며 향의 복합미가 풍부한 한 잔을 만들어냅니다. 비율 1:15 시간 2:00 원두량 20g
- 12 컴페티션 사이펀 일본식 사이폰 비율 1:15 시간 3:30 원두량 20g 챔피언십 스타일의 사이펀(진공 포트) 레시피입니다. 정밀한 온도 제어와 교반 기법으로 놀라울 만큼 깨끗하고 향기로운 한 잔을 만듭니다. 극적인 추출 방식이 가장 맑은 커피를 선사합니다. 비율 1:15 시간 3:30 원두량 20g
- 13 다크 로스트 일본식 사이폰 비율 1:13.6 시간 2:15 원두량 22g 다크 로스트에 맞춰 조정한 사이펀 방식. 굵은 분쇄와 짧은 접촉 시간으로 과다 추출을 방지합니다. 비율 1:13.6 시간 2:15 원두량 22g
- 14 크로스 스터 일본식 사이폰 Espresso Workshop 비율 1:15.3 시간 2:10 원두량 15g 에스프레소 워크숍 NZ의 사이펀 레시피. 십자 패턴 더블 스터 기법으로 고른 추출을 이끌어냅니다. 비율 1:15.3 시간 2:10 원두량 15g
- 15 고추출 — 투 스터 일본식 사이폰 Jonathan Gagné 비율 1:15.2 시간 2:15 원두량 23g Coffee ad Astra의 고추출 사이펀 레시피. 더 가는 분쇄와 강한 교반으로 단맛을 극대화합니다. 비율 1:15.2 시간 2:15 원두량 23g