레시피 검색
19개 결과
- 01 스위치 클래리티 Hario V60 NEO Coffee 365 비율 1:16 시간 2:00 원두량 15g 높은 클래리티를 위한 3단계 NEO-온-스위치 추출: 밸브를 닫고 블룸한 뒤, 밸브를 열어 단계적으로 부어 또렷하고 층이 살아있는 풍미의 퍼콜레이션으로 마무리합니다. 비율 1:16 시간 2:00 원두량 15g
- 02 플래시 아이스드 Hario V60 NEO Tomoya Tsujii 비율 1:8.3 시간 1:30 원두량 18g JUKUCY의 40초 아이스 NEO 레시피: 뜨거운 물을 서버 속 얼음 위로 바로 추출합니다. 첫 푸어 후의 스터와 NEO의 빠른 흐름이 밝고 쥬시한 아로마가 날아가기 전에 가둬 줍니다. 비율 1:8.3 시간 1:30 원두량 18g
- 03 퍼콜레이션 Hario V60 NEO Kurasu 비율 1:16.7 시간 2:10 원두량 12g Kurasu가 추천하는 NEO 레시피: 낮은 12g 도징과 별도의 블룸 없이 안정적인 4단계 퍼콜레이션으로, 콘의 고르고 빠른 흐름에 기대어 깨끗하고 가벼운 잔을 냅니다. 비율 1:16.7 시간 2:10 원두량 12g
- 04 WBrC 2026 5위 Hario V60 NEO Ethan Junseong Park 비율 1:14.3 시간 2:00 원두량 14g Ethan Junseong Park가 2026 브뤼셀 World Brewers Cup에서 5위에 오른 루틴. V60 Neo를 Switch 베이스에 올려, 밸브를 열고 뜨거운 블룸과 투과, 이어 밸브를 닫고 차가운 침지 — 온도를 낮춰 피니시를 달고 깨끗하게 유지합니다. 비율 1:14.3 시간 2:00 원두량 14g
- 05 대회용 5회 푸어 Graycano Graycano 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Brewers Cup 챔피언들에게서 영감을 받은 대회 스타일의 Graycano 레시피. 더 가는 분쇄도로 최대 추출을 노리는 동일한 50g 5회 푸어입니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 06 아이스 Graycano Graycano 비율 1:10 시간 2:15 원두량 18g Graycano로 만드는 플래시 아이스 커피. 얼음 위로 진하게 추출합니다. 세라믹이 짧은 추출 시간 동안 열을 잘 유지해 줍니다. 비율 1:10 시간 2:15 원두량 18g
- 07 라이트 로스트 Graycano Graycano 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g 라이트 로스트를 위한 Graycano 레시피. 섬세한 풍미를 충분히 추출하기 위해 높은 온도를 사용합니다. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g
- 08 최대 추출 Tricolate Lance Hedrick 비율 1:22 시간 6:00 원두량 15g Lance Hedrick의 1:22 비율 최대 추출 Tricolate 레시피. 가는 분쇄, 2분 블룸, 그리고 베드에 신선한 용매를 두 번 공급하는 부드러운 두 번의 붓기로 매우 높은 추출 효율과 함께 깔끔하고 섬세한 한 잔을 만듭니다. 비율 1:22 시간 6:00 원두량 15g
- 09 배치 브루 NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 비율 1:14.5 시간 4:30 원두량 40g 매우 굵은 분쇄로 내리는 대용량 40g 배치. 커피보다 물을 먼저 붓고, 카라페에서 희석합니다. NextLevel 제공. 비율 1:14.5 시간 4:30 원두량 40g
- 10 초간단 NextLevel Pulsar Café Quoi? 비율 1:16 시간 1:40 원두량 15g 두 번의 푸어, 교반 없이, 밸브는 한 번만 열기 — 빠르고 번거로움 없는 1:16. Café Quoi? 제공. 비율 1:16 시간 1:40 원두량 15g
- 11 주시 NextLevel Pulsar Caleb Schwarz 비율 1:17.3 시간 3:00 원두량 22g 초반에 밸브를 완전히 열고 강하게 스월하는 두 번의 푸어로 산미와 클라리티를 극대화합니다. Caleb Schwarz의 레시피. 비율 1:17.3 시간 3:00 원두량 22g
- 12 컨티뉴어스 NextLevel Pulsar Christopher Feran 비율 1:17 시간 2:45 원두량 18g 작은 블룸, 초반에 밸브를 일부만 열고, 수위가 내려갈 때마다 채우는 네 단계의 푸어. Christopher Feran의 1:17 레시피. 비율 1:17 시간 2:45 원두량 18g
- 13 WBrC 2026 준우승 NextLevel Pulsar Simon Gautherin 비율 1:14.3 시간 2:30 원두량 14g Simon Gautherin가 2026 브뤼셀 World Brewers Cup에서 준우승한 루틴. Pulsar에서 짧은 침지 후 밸브를 열어 정확한 수율을 겨냥해 내립니다 — 깨끗한 옐로·오렌지 풍미 스펙트럼을 최소한의 방해로 제공하기 위한 설계입니다. 비율 1:14.3 시간 2:30 원두량 14g
- 14 레이어드 NextLevel Pulsar Long Vo 비율 1:15 시간 2:30 원두량 20g 침지 블룸 후, 밸브를 연 채 네 번 고르게 부으며, 매번 베이스 상단까지 물을 채웁니다. Long Vo의 1:15 레시피. 비율 1:15 시간 2:30 원두량 20g
- 15 아이스 NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g 펄사로 만드는 플래시 아이스 커피. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g