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- 01 公式 X byFellow Stagg [X]ドリッパー向けFellowの公式ブリューガイドです。精密注湯スパウトを通じた小さくコントロールされたパルス注湯方式です。内部リッジを備えたコーン形状が流量と抽出のバランスを整えます。 Fellow Stagg X 比率 1:17.6 時間 3:00
- 02 コンペティションスタイル byFellow Stagg X向けの高抽出コンペティションレシピです。撹拌を交えた複数の小さな注湯を行います。 Fellow Stagg X 比率 1:16.7 時間 3:15
- 03 Clarity byFellow 蒸らし後に1投のみというシンプルな方法で、クリーンで明るいカップを実現します。Clarity Coffeeのレシピです。 Fellow Stagg X 比率 1:16 時間 2:30
- 04 Classic byFellow Stagg Xのダブルウォール断熱設計が温度を維持し、一定の抽出を実現します。 Fellow Stagg X 比率 1:16.7 時間 3:20
- 05 アイス フラッシュ byFellow Stagg Xでフラッシュブリューのアイスコーヒーを作ります。ドーズを増やして氷による希釈を補います。 Fellow Stagg X 比率 1:9.1 時間 2:30
- 06 浅煎り byFellow 浅煎り向けのFellow Stagg Xレシピです。細めのグラインドと高めの温度を使います。 Fellow Stagg X 比率 1:16.7 時間 3:00
- 07 パルス注湯 byFellow Fellow Stagg Xのパルス注湯レシピです。均一な抽出のための複数回の小さな注湯を行います。 Fellow Stagg X 比率 1:16.7 時間 3:00
- 08 シングルカップ byFellow Stagg Xの保温性を活かしたシンプルな1投アプローチです。 Fellow Stagg X 比率 1:16.7 時間 3:00
- 09 6投 byGeorge Howell 均一な抽出のための6等分注湯。George Howell Coffeeのレシピです。 Fellow Stagg X 比率 1:16.7 時間 3:30