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9 件
- 01 Sauna byBerg Wu Berg Wu（2016年ワールドバリスタチャンピオン）の Sauna テクニック。複数温度の注湯で異なる抽出ゾーンを作り、複雑なカップを生み出します。 Clever Dripper S 比率 1:15 時間 3:15
- 02 公式 byNicole Battefeld-Montgomery Nicole Battefeld-Montgomery が共同設計した Graycano ドリッパーのための彼女のレシピです。蒸らし時のアジテーションを重視した4投構成です。Graycano のデュアルマテリアル設計は、金属外装で耐衝撃性を確保しながら、ガラス内部で保温します。 Graycano 比率 1:16.5 時間 2:45
- 03 コンペティション5投 byGraycano Brewers Cup チャンピオンにインスパイアされた Graycano のコンペティションスタイルレシピです。50g ずつ5回に分けた均等な注湯で、細挽きにより最大限の抽出を実現します。 Graycano 比率 1:16.7 時間 3:00
- 04 5投コニカル byGraycano ウォッシュドコーヒー向けのコーンフィルターを使った5投法です。細挽きにより、よりボディと質感を加えながら高い抽出を実現します。 Graycano 比率 1:16.7 時間 3:30
- 05 パルス注湯 byGraycano Graycano のパルス注湯法です。複数回のコントロールされた注湯でバランスの良い抽出を実現します。 Graycano 比率 1:16.7 時間 2:45
- 06 ウェーブフィルター + Coin byGraycano Graycano Coin を使った Basic Barista のウェーブフィルターレシピです。蒸らし後に3回均等に注いで、甘くてコクのあるカップを作ります。 Graycano 比率 1:16.7 時間 2:30
- 07 アウトドアキャンプ byMUNIEQ Munieq Tetra Drip に最適化されたアウトドアレシピです。寒冷地での急激な熱損失を補うためにより高温のお湯を使用します。 Munieq Tetra Drip 比率 1:15.6 時間 2:30
- 08 パルス注湯 byMUNIEQ Tetra での均一な抽出のためのマルチパルステクニックです。 Munieq Tetra Drip 比率 1:16.7 時間 2:45
- 09 トラベル byMUNIEQ 超軽量 Munieq Tetra Drip 向けの旅行最適化レシピです。わずか12gのこの折りたたみドリッパーは、バックパッキングに最軽量のハンドドリップです。メッシュフィルター向けに中細挽きを使用します。 Munieq Tetra Drip 比率 1:15.7 時間 2:45