Sibarist APRIL Edition (FAST) vs Sibarist OREA (FAST / B3)

適合

フラットバスケット

フロー

速い · メーカー公表

素材

ペーパー · アバカ

再利用

使い捨て

入手性

専門店のみ

抽出の傾向

Sibarist の速いアバカ製フラットボトム用ペーパーで、April のフラット式抽出器具向けに S と M でカットされています。フラットバスケット系に属し、規格の合うフラットペーパーと差し替えできます。FAST シリーズと同じ高透過性のアバカシートで、目の開いたフラットなペーパーが浅い粉の層を素早く抜けきります。これが Sibarist が打ち出す、速くクリーンさの高い狙いです（メーカー独自の主張であり、ここで計測したものではありません）。接触時間をもっと稼ぎたければ、挽き目を細かくして取り戻してください。スペシャルティ向けの使い捨てで、通常どおりリンスします。

適合

フラットバスケット

フロー

速い · メーカー公表

素材

ペーパー · アバカ

再利用

使い捨て

入手性

専門店のみ

抽出の傾向

OREA ドリッパー向けの Sibarist アバカ製フラットボトム用ペーパーで、ナローとワイドのカットがあり、FAST と B3 の両グレードで用意されています。フラットバスケット系に属し、規格の合うフラットペーパーと差し替えできます。FAST グレードは高透過性のアバカシートで、Sibarist は速く抜けきると位置づけています。挽き目と注湯が舵取りをする、目の開いたクリーンなカップに向いています。一方 B3 はスピードを引き換えに、より豊かなボディと湯の保持を得られます（いずれもメーカー独自の位置づけであり、ここで計測したものではありません）。スペシャルティ向けの使い捨てで、通常どおりリンスします。