フィルター
Hario V60 Meteor vs Kono Meimon Filter (MD)
Hario V60 Meteor
- 適合
- V60 コーン
- フロー
- 速い · メーカー公表
- 素材
- ペーパー · アバカ
- 再利用
- 使い捨て
- 入手性
- 生産中
- 抽出の傾向
- Hario が V60 用のハイフロー・フィルターとして販売する、アバカ配合のコーン型ペーパーです。メーカーは V60 の受けにおいて速く落ちきると述べ、目詰まりのしにくさも高く評価しています。仕組みはペーパーそのものにあり、より目の粗いアバカのシートが水を早くベッドから抜けさせるため、V60 のような速いドリッパーではペーパーがボトルネックでなくなり、流速のコントロールが挽き目と注ぎに戻ってきます。開放的でクリーンさの高いカップを求める人は、こうした速いペーパーを選び、接触時間を取り戻したいときは細かめの挽き目やゆっくりした注ぎに頼る傾向があるようです。標準的な V60 コーン(01・02 サイズ)に合わせて裁断されているので、60° の V60 クラスのドリッパーならそのまま収まります。
Kono Meimon Filter (MD)
- 適合
- V60 コーン
- フロー
- 不明 · 不明
- 素材
- ペーパー · セルロース
- 再利用
- 使い捨て
- 入手性
- 生産中
- 抽出の傾向
- Meimon ドリッパー用の Kono コーンペーパーで、MD-25(約2杯)と MD-45(約4杯)があります。V60 と同じ受けを共有する円錐形のペーパーなので、Kono だけでなく標準的な V60 クラスのコーンにもそのまま収まります。Kono のペーパーの方が手に入りやすい場合には便利です。Kono はこのペーパーの流速値を公表しておらず、他のコーンペーパーとの同一受け内での信頼できる序列もないため、推測は避けて流速は評価なしとしています。バッチに合わせてサイズを選びましょう。使い捨てのコーンペーパーと同様、抽出前のリンスが一般的な習慣です。