Hario Pegasus Filter Paper vs Sibarist TRAPEZOID (FAST)

適合

メリタ ウェッジ

フロー

不明 · 不明

素材

ペーパー · セルロース

再利用

使い捨て

入手性

生産中

抽出の傾向

Pegasus ドリッパー用の Hario のセルロースペーパーで、Melitta 系のウェッジ受けに合わせた 01・02・03 サイズがあります。つまり、Hario でよく知られる V60 コーンではなく、ウェッジ型ドリッパーに適合します。ウェッジ形式は折り込まれた平底のペーパーを収め、シングルホールのコーンとは違ったかたちでベッドをまとめ、水を抜きます。Hario は Pegasus ペーパーの流速クラスを公表しておらず、他のウェッジペーパーとの同一受け内での信頼できる序列もないため、でっち上げずに流速は評価なしとしています。ドリッパーとバッチに合わせてサイズを選び、いつもの抽出前リンスを行いましょう。

適合

メリタ ウェッジ

フロー

速い · メーカー公表

素材

ペーパー · アバカ

再利用

使い捨て

入手性

専門店のみ

抽出の傾向

Melitta 型の抽出器具向けに台形（ウェッジ）形状にカットされた Sibarist の高透過性アバカ製ペーパーで、S／M／L があります。FAST シリーズの他の製品と同じ速く目詰まりしにくいアバカシートを、コーンではなくウェッジの粉の層向けに成形しただけのものです。Sibarist は標準のウェッジ用ペーパーより速く抜けきると位置づけており、流れを止めずに挽き目を細かくできるとしています（メーカー独自の主張であり、ここで計測したものではありません）。Melitta ウェッジの規格に合い、そこでは他のウェッジ用ペーパーと差し替えできます。使い捨てで、抽出前に通常どおりリンスします。