フィルター
Fellow Aiden Single-Serve Cone vs Hario Pegasus Filter Paper
Fellow Aiden Single-Serve Cone
- 適合
- メリタ ウェッジ
- フロー
- 不明 · 不明
- 素材
- ペーパー · セルロース
- 再利用
- 使い捨て
- 入手性
- 生産中
- 抽出の傾向
- Fellow のコーヒーメーカー Aiden でのシングルサーブ抽出向けコーン用ペーパーで、Melitta のウェッジ系に属する #2 コーン規格のセルロースシートです。その規格に合い、V60 コーンやフラットバスケットではなく、そこでは他のウェッジ/#2 規格のペーパーと差し替えできます。Fellow はこれについて速い・普通・遅いの格付けを公表していないため、流速は評価なしとしています。Aiden のより大きなフラットボトム式バッチ用ペーパーに対する、1 杯分向けの相棒です。
Hario Pegasus Filter Paper
- 適合
- メリタ ウェッジ
- フロー
- 不明 · 不明
- 素材
- ペーパー · セルロース
- 再利用
- 使い捨て
- 入手性
- 生産中
- 抽出の傾向
- Pegasus ドリッパー用の Hario のセルロースペーパーで、Melitta 系のウェッジ受けに合わせた 01・02・03 サイズがあります。つまり、Hario でよく知られる V60 コーンではなく、ウェッジ型ドリッパーに適合します。ウェッジ形式は折り込まれた平底のペーパーを収め、シングルホールのコーンとは違ったかたちでベッドをまとめ、水を抜きます。Hario は Pegasus ペーパーの流速クラスを公表しておらず、他のウェッジペーパーとの同一受け内での信頼できる序列もないため、でっち上げずに流速は評価なしとしています。ドリッパーとバッチに合わせてサイズを選び、いつもの抽出前リンスを行いましょう。