Cafec SFP (Support Forest Paper) vs Sibarist GRAYCANO (FAST)

適合

V60 コーン

フロー

不明 · 不明

素材

ペーパー · セルロース

再利用

使い捨て

入手性

生産中

抽出の傾向

Cafec の環境に配慮したコーン用ペーパーで、FSC 系の木材パルプ（セルロース）シートをナチュラルな無漂白のまま仕上げ、V60 型のコーン向けに Cup1／Cup4 で用意しています。売りは抽出時の挙動というより、無漂白かつサステナブルという位置づけであり、Cafec は速い・普通・遅いの格付けを公表していないため、流速は評価なしとしています。ナチュラルなペーパーなので、ペーパー臭を洗い流すために抽出前にしっかりリンスする価値があります。V60 コーンの規格にセットでき、そこでは他のコーン用ペーパーと差し替えできます。

適合

V60 コーン

フロー

速い · メーカー公表

素材

ペーパー · アバカ

再利用

使い捨て

入手性

専門店のみ

抽出の傾向

Graycano ドリッパー向けにカットされた Sibarist の速いアバカ製コーン用ペーパーです。V60 コーンの規格に合い、規格の合う他のコーン用ペーパーと差し替えできます。FAST シリーズと同じ高透過性で目詰まりしにくいアバカシートで、Sibarist は標準のコーン用ペーパーより速く抜けきると位置づけており、粉の層を詰まらせずに挽き目を細かくできるとしています（メーカー独自の主張であり、ここで計測したものではありません）。スペシャルティ向けの使い捨てで、通常どおりリンスします。