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フィルター

Cafec Abaca Trapezoid vs Kalita 102 (wedge)

Cafec Abaca Trapezoid
適合
メリタ ウェッジ
フロー
不明 · 不明
素材
ペーパー · アバカ
再利用
使い捨て
入手性
生産中
抽出の傾向
Cafec のアバカ繊維ペーパーを、クラシックな台形(ウェッジ)カットにしたもので、Melitta 系のウェッジ受けに合わせた 101・102・103 サイズがあります。つまり V60 コーンではなく、Melitta や Kalita のウェッジ型ドリッパーに適合します。Cafec のアバカシートをウェッジ形式に持ち込んだもので、折り込まれた平底の形状はコーンとは違ったかたちでベッドをまとめます。Cafec は台形ラインの流速値を公表しておらず、他のウェッジペーパーとの同一受け内での信頼できる序列もないため、推測は避けて流速は評価なしとしています。ドリッパーのサイズに番号を合わせ、いつも通り抽出前にリンスしましょう。
Kalita 102 (wedge)
適合
メリタ ウェッジ
フロー
不明 · 不明
素材
ペーパー · セルロース
再利用
使い捨て
入手性
生産中
抽出の傾向
Kalitaの定番の台形(ウェッジ)紙——101は1〜2カップ、102は2〜4カップ用——で、しわのあるWaveラインとは別の、平らな壁のウェッジ型ドリッパー向けです。ウェッジ形状は3つの丸い穴ではなく底のスリットから排水します。Melittaの座と共通の、より古く手頃な形式です。Kalitaはこれらの流速クラスを公表しておらず、座内での信頼できる順位付けもないため、流速は評価なしとしています。ドリッパーがウェッジ型(傾斜があり、リブがあり、底にスリット)ならこの紙、丸い三つ穴のWaveならWave紙を選んでください。