フィルター
Barista Warrior Reusable Metal (cone) vs Cafec SFP (Support Forest Paper)
Barista Warrior Reusable Metal (cone)
- 適合
- V60 コーン, Chemex
- フロー
- 速い · コミュニティの総意
- 素材
- メタル
- 再利用
- 洗って繰り返し
- 入手性
- 生産中
- 抽出の傾向
- V60系の円錐とChemexの両方に合う、手頃な価格の繰り返し使えるステンレス円錐フィルター。Able Koneのようなプレミアム価格を払わずに金属フィルターが欲しい人に向けたものです。どんな金属フィルターとも同様に、メッシュは油分と微粉を通し、紙より厚く、微粉の多いカップになります。また十分に速く水が抜けるため、通常は粗めの挽き目のほうがうまくいきます。「速い」という評価はラボの数値ではなく、コミュニティの共通認識です。ゼロウェイストで一度買えば済む選択肢であり、紙と引き換えに手放すのはクリーンさときれいな底です。
Cafec SFP (Support Forest Paper)
- 適合
- V60 コーン
- フロー
- 不明 · 不明
- 素材
- ペーパー · セルロース
- 再利用
- 使い捨て
- 入手性
- 生産中
- 抽出の傾向
- Cafec の環境に配慮したコーン用ペーパーで、FSC 系の木材パルプ(セルロース)シートをナチュラルな無漂白のまま仕上げ、V60 型のコーン向けに Cup1/Cup4 で用意しています。売りは抽出時の挙動というより、無漂白かつサステナブルという位置づけであり、Cafec は速い・普通・遅いの格付けを公表していないため、流速は評価なしとしています。ナチュラルなペーパーなので、ペーパー臭を洗い流すために抽出前にしっかりリンスする価値があります。V60 コーンの規格にセットでき、そこでは他のコーン用ペーパーと差し替えできます。